* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen - 9+9x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Gärschrank

Art.-Nr. PDZ930#HG

Max. Temperatur: 400 °C

5.282,06 CHF ^*

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Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert hohe Qualität und traditionelle Handwerkskunst für ein langlebiges Produkt.
Profi-Ofen: Ideal für den professionellen Einsatz, sorgt für optimale Backergebnisse.
Hochwertigste Verarbeitung: Maximale Langlebigkeit sichert eine langfristige Nutzung ohne Qualitätsverlust.
Beste Isolierung der Backkammer: Reduziert den Energieverbrauch und hält die Temperatur konstant hoch für perfekte Pizzen.

Beschreibung

Effizienter Elektro Pizzaofen für professionelle Gastronomie

Dieser Elektro Pizzaofen ist ideal für Gastronomiebetriebe, die großen Wert auf Qualität und Leistung legen. Mit zwei Backkammern und einer Kapazität von jeweils 9 Pizzen à 33 cm Durchmesser bietet er eine hervorragende Lösung für Pizzerien und Catering-Services. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung, während die robuste Edelstahlhaube und der integrierte Gärschrank zusätzlichen Komfort bieten.

Leistungsstarke Technik und durchdachte Details

Der Ofen arbeitet mit einer Leistung von 11,20 Kilowatt und erreicht Temperaturen bis zu 400 °C, was für perfekte Pizzen sorgt. Dank der unabhängigen Steuerung der Backkammern können Sie flexibel auf unterschiedliche Anforderungen reagieren und Energie sparen. Die Kombination aus Ober- und Unterhitze garantiert eine gleichmäßige und schonende Backweise. Zudem sorgt die unabhängige Beleuchtung in jeder Kammer für optimale Sicht beim Backen. Sicherheitsmerkmale wie Thermostate und eine Selbstdiagnosefunktion gewährleisten einen sicheren Betrieb.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Elektro Pizzaofen ist perfekt geeignet für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Gastronomiebetrieben und Catering-Unternehmen. Er überzeugt durch seine hohe Leistung, Energieeffizienz und benutzerfreundliche Bedienung. Besonders die Möglichkeit, mehrere Pizzen gleichzeitig zuzubereiten, macht ihn zu einem unverzichtbaren Helfer bei hohem Gästeaufkommen. Dank der robusten Bauweise und praktischen Features ist er eine lohnende Investition für alle, die Qualität und Effizienz schätzen.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen komplett entfernt wird.
Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C bis zur Höchsttemperatur.
Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur.
Lassen Sie währenddessen die Tür geöffnet, damit giftige Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Schamottsteins.
Reinigen Sie Schamottsteine niemals mit Feuchtigkeit, um Spannungsrisse zu verhindern.

Technische Daten

Abmessungen