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Elektro Pizzaofen - 9+9x 30cm - Manuell - inkl. Untergestell
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Art.-Nr. POE9930TN#UGPOE930N
Max. Temperatur: 450 °C
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Produktvorteile
- Optimierte Isolierung: Die verbesserte Isolierung der Backkammer reduziert den Energieverbrauch um 20 %. Das spart Kosten und schont die Umwelt.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Kunden können die Hitze präzise anpassen. So gelingen Pizzen perfekt nach Wunsch.
Beschreibung
Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Elektro Pizzaofen ist perfekt für alle, die eine hohe Kapazität und zuverlässige Leistung benötigen. Mit Platz für insgesamt 18 Pizzen mit 30 cm Durchmesser eignet er sich ideal für Pizzerien, Restaurants und Catering-Services. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung, während das mitgelieferte Untergestell für Stabilität und Komfort sorgt. Als Teil der Master-Produktart Pizzaöfen ist dieser Ofen speziell auf die Anforderungen der Profi-Gastronomie ausgelegt.Leistungsstarke Ausstattung und energiesparende Technologie
Der Ofen arbeitet mit 12 Kilowatt Leistung und nutzt eine Kombination aus Ober- & Unterhitze für perfekte Backergebnisse. Dank der wärmeisolierten Bauweise bleibt die Temperatur konstant, auch bei häufigem Öffnen der Tür, was die Backqualität verbessert. Die Top-Isolierung sorgt zudem für einen bis zu 20% geringeren Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Geräten. Praktische Features wie ein integrierter Kaminöffner, Innenbeleuchtung, Notausschalter und ein extra großes Sichtfenster erhöhen die Bedienfreundlichkeit und Sicherheit.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Elektro Pizzaofen ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die in der Gastronomie schnell und energieeffizient große Mengen Pizza backen möchten. Er überzeugt durch seine hohe Kapazität, energieeffiziente Isolierung und robuste Bauweise. Besonders geeignet ist er für Pizzerien, Gastronomieküchen und Events, bei denen Qualität und Schnelligkeit gefragt sind. Mit diesem Ofen gelingt jede Pizza gleichmäßig und knusprig – ein unverzichtbares Profi-Gerät für den anspruchsvollen Einsatz.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
- Achten Sie darauf, Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen zu entfernen.
- Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C bis zur Höchsttemperatur.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur.
- Lassen Sie dabei die Tür geöffnet, damit giftige Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Schamottsteins.
- Reinigen Sie Schamottsteine niemals feucht, um Spannungsrisse zu verhindern.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.320 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.150 mm |
| Höhe | 1.550 mm |
Innenmaß
| Breite | 920 mm |
|---|---|
| Tiefe | 910 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Schamottstein, Edelstahl |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 9 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 12 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Teilweise Montiert |
| Gewicht | 264 kg |
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