* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen - 6x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell

Art.-Nr. PEZ630#HU
Max. Temperatur: 400 °C
3.015,42 CHF *
UVP 5.621,50 CHF
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Zubehör (6)

Produktvorteile

  • Made in Italy: Garantiert höchste Qualität und traditionelles Handwerk. Der Kunde profitiert von einem zuverlässigen und langlebigen Produkt.
  • Profi-Ofen: Entwickelt für den professionellen Einsatz mit optimaler Leistung. Kunden erhalten perfekte Backergebnisse für ihre Pizzen.
  • Hochwertigste Verarbeitung: Sorgt für maximale Langlebigkeit des Ofens. Dadurch spart der Kunde langfristig Kosten durch weniger Reparaturen oder Ersatz.
  • Beste Isolierung der Backkammer: Reduziert den Energieverbrauch erheblich. Der Kunde genießt gleichbleibend hohe Temperaturen bei geringeren Betriebskosten.

Beschreibung

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser Elektro Pizzaofen ist ideal für Profis, die bis zu 6 Pizzen mit 33 cm Durchmesser gleichzeitig backen möchten. Mit seiner manuellen Bedienung ermöglicht er eine einfache und präzise Steuerung des Backvorgangs. Dank der Ober- und Unterhitze werden Pizzen gleichmäßig und knusprig gebacken, was ihn perfekt für Pizzerien und Gastronomiebetriebe macht.

Leistungsstarke Ausstattung und praktische Funktionen

Der Ofen verfügt über eine Leistung von 8,80 Kilowatt und erreicht Temperaturen bis zu 400 Grad Celsius, um professionelle Backergebnisse zu erzielen. Die unabhängige Beleuchtung sorgt für optimale Sicht auf die Speisen, während das sicherheitszertifizierte Thermostat für zuverlässigen Schutz sorgt. Die hochwertige Edelstahlhaube und das stabile Untergestell garantieren Langlebigkeit und einfache Reinigung. Außerdem ermöglicht die wärmeisolierte Bauweise einen energiesparenden Betrieb.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist die perfekte Wahl für alle, die in der Gastronomie schnell und effizient mehrere Pizzen backen möchten. Er überzeugt durch seine hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch und vielseitige Einsatzmöglichkeiten, auch für andere Gerichte geeignet. Ob in Pizzerien, Restaurants oder Catering-Betrieben – dieser Ofen liefert stets gleichbleibend hochwertige Ergebnisse.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
  2. Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen entfernt wird.
  3. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
  4. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C bis zur Höchsttemperatur.
  5. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur.
  6. Lassen Sie die Tür während des Einbrennens geöffnet, damit Dämpfe entweichen.

Reinigung & Pflege

  • Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
  • Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung der Steine.
  • Reinigen Sie die Schamottsteine niemals feucht, um Spannungsrisse zu verhindern.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 1.420 mm
Tiefe 1.320 mm
Höhe 1.910 mm

Innenmaß

Breite 1.050 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 160 mm

Details

Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 6
Für Pizzen mit Ø 33 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 400 °C

Anschlusswerte

Anschluss Elektro
Leistung 8,80 kW
Spannung 400V
Frequenz 50 Hz
Phase(n) 3N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Teilweise Montiert
Gewicht 231 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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