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Elektro Pizzaofen - 6+6x 35cm (Tief) - Digital

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Art.-Nr. PDP66TTC-NB

Max. Temperatur: 400 °C

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Ersatzteile (11)

Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und langlebige Qualität.
Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Erleichtert die Handhabung und sorgt für präzises Backen ohne Überwachung.
Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Ermöglicht perfekte Backergebnisse durch individuelle Temperaturkontrolle.

Beschreibung

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser Elektro Pizzaofen mit zwei Backkammern ist ideal für professionelle Küchen und Pizzerien, die auf Qualität und Leistung setzen. Mit Platz für bis zu 12 Pizzen mit 35 cm Durchmesser gleichzeitig, ermöglicht er eine effiziente und schnelle Zubereitung. Die digitale Steuerung mit Soft-Touch Bedienung sorgt für eine einfache Handhabung und präzise Temperatureinstellung bis zu 400 Grad Celsius.

Innovative Technik und energiesparendes Design

Der Ofen arbeitet mit Ober- und Unterhitze, um eine gleichmäßige und perfekte Backergebnisse zu gewährleisten. Durch die wärmeisolierte Bauweise spart er bis zu 20 % Energie im Vergleich zu herkömmlichen Geräten, was Betriebskosten senkt und die Umwelt schont. Das große Sichtfenster mit Innenbeleuchtung erlaubt eine ständige Kontrolle des Backvorgangs ohne Wärmeverlust. Weitere Sicherheitsmerkmale wie der Notausschalter und der integrierte Kaminöffner runden die hochwertige Ausstattung ab.

Fazit: Professionelle Lösung für hohe Ansprüche

Dieser Pizzaofen ist die perfekte Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf leistungsstarke, energiesparende und benutzerfreundliche Geräte legen. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Catering-Betrieben, die große Mengen an Pizza schnell und zuverlässig backen möchten. Mit seiner Kombination aus moderner Technik und robustem Design bietet er ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, insbesondere Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
Heizen Sie den Ofen bei Höchsttemperatur für 4 Stunden mit geöffneter Tür, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu verhindern.
Vermeiden Sie es, die Schamottsteine feucht zu reinigen, da dies zu Spannungsrissen führen kann.

Technische Daten

Abmessungen

Breite	990 mm
Tiefe	1.270 mm
Höhe	680 mm

Innenmaß

Breite	700 mm
Tiefe	1.050 mm
Höhe	150 mm

Details

Bedienung	Soft-Touch
Kammeranzahl	2 Backkammern
Pizzen pro Kammer	6
Für Pizzen mit	Ø 35 cm

Backart

Heizart	Ober- & Unterhitze
Temperatur bis	400 °C

Anschlusswerte

Betriebsart	Elektro
Leistung	14,60 kW
Spannung	400V
Phase(n)	3N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	194 kg

Download / Explosionszeichnung

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