* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen - 6+6x 35cm (Tief) - Digital - inkl. Untergestell

Art.-Nr. PDP66TTC-NB#UDP66T-N
Max. Temperatur: 400 °C
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Produktvorteile

  • Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und langlebige Materialien.
  • Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Erleichtert die präzise Steuerung der Backzeit für perfekte Ergebnisse.
  • Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Ermöglicht individuelle Temperatureinstellungen für optimale Backergebnisse.

Beschreibung

Hochleistungs-Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser Elektro Pizzaofen mit zwei Backkammern ist ideal für professionelle Küchen und Pizzerien, die eine hohe Kapazität und effiziente Leistung benötigen. Mit Platz für bis zu 12 Pizzen mit 35 cm Durchmesser gleichzeitig, ermöglicht er eine schnelle und gleichmäßige Zubereitung großer Mengen. Die Ober- und Unterhitze sorgt für ein perfektes Backergebnis, das knusprig und gleichmäßig gebräunt ist. Dank des integrierten Untergestells ist der Ofen sofort einsatzbereit und platzsparend.

Innovative Technik und energiesparende Ausstattung

Der Ofen verfügt über eine leistungsstarke Heizleistung von 14,6 Kilowatt, die durch eine hochwertige Wärmeisolierung unterstützt wird, wodurch bis zu 20 % Energie eingespart werden können. Das digitale Soft-Touch Display ermöglicht eine einfache und präzise Steuerung der Temperaturen bis zu 400 °C. Ein großes Sichtfenster mit Doppelverglasung und Innenbeleuchtung bieten jederzeit den vollen Überblick über den Backprozess. Sicherheit wird durch den integrierten Notausschalter und den Kaminöffner gewährleistet.

Fazit: Effizienter Profi-Pizzaofen für vielfältige Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität, Energieeffizienz und Bedienkomfort legen. Er eignet sich hervorragend für Pizzerien, Restaurants und Cateringservices, die zuverlässig große Mengen an Pizzen backen wollen. Die Kombination aus hoher Leistung, moderner Steuerung und energiesparender Isolierung macht diesen Ofen zu einem unverzichtbaren Gerät in jeder Profi-Küche. Nutzen Sie ihn, um Ihren Gästen stets frische und perfekt gebackene Pizzen zu servieren.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
  2. Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen komplett entfernt wird.
  3. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
  4. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
  5. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur.
  6. Lassen Sie währenddessen die Tür geöffnet, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen.

Reinigung & Pflege

  • Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu vermeiden.
  • Vermeiden Sie es, die Schamottsteine feucht zu reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 990 mm
Tiefe 1.270 mm
Höhe 1.560 mm
Arbeitshöhe Untergestell 880 mm

Innenmaß

Breite 700 mm
Tiefe 1.050 mm
Höhe 150 mm

Details

Bedienung Soft-Touch
Kammeranzahl 2 Backkammern
Pizzen pro Kammer 6
Für Pizzen mit Ø 35 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 400 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Leistung 14,60 kW
Spannung 400V
Phase(n) 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 194 kg

Download / Explosionszeichnung

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