* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen - 6+6x 35cm (Breit) - Manuell

Art.-Nr. PDP66B

Max. Temperatur: 450 °C

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Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für beste Backergebnisse.
Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive Steuerung ohne komplizierte Technik, ideal für den schnellen Einsatz.
Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet flexible Temperatureinstellungen für perfekte Backergebnisse je nach Bedarf.

Beschreibung

Hochleistungs-Elektro Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Dieser Elektro Pizzaofen mit 2 Backkammern ist ideal für Gastronomiebetriebe, die großen Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit der Möglichkeit, gleichzeitig bis zu 12 Pizzen mit 35 cm Durchmesser zu backen, eignet er sich perfekt für Pizzerien und Gastro-Küchen mit hohem Auftragsvolumen. Die manuelle Bedienung sorgt für einfache Handhabung und präzise Kontrolle über den Backvorgang.

Effiziente Technik und durchdachte Ausstattung

Der Ofen arbeitet mit Ober- und Unterhitze und erreicht eine maximale Temperatur von 450 Grad Celsius, was für eine perfekte Kruste und gleichmäßige Bräunung sorgt. Die Top-Isolierung macht ihn besonders energiesparend und reduziert den Verbrauch um bis zu 20 % im Vergleich zu anderen Geräten. Praktische Features wie das extra große Sichtfenster, die Innenbeleuchtung und der integrierte Kaminöffner erhöhen den Bedienkomfort zusätzlich. Für mehr Sicherheit ist ein Notausschalter integriert.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Elektro Pizzaofen ist ein leistungsstarkes und energieeffizientes Gerät, das sich ideal für den professionellen Einsatz in Pizzerien und Gastronomiebetrieben eignet. Er überzeugt durch seine hohe Kapazität, einfache Bedienung und langlebige Bauweise aus Edelstahl. Nutzen Sie diesen Pizzaofen, um Ihren Gästen authentische italienische Pizza in Top-Qualität zu servieren – schnell, zuverlässig und energieeffizient.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
Achten Sie darauf, dass Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen entfernt wird.
Backofen vor der ersten Benutzung einbrennen.
Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C bis zur Höchsttemperatur.
Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur mit geöffneter Tür.
So können giftige Dämpfe entweichen.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Entfernung der Rückstände.
Reinigen Sie Schamottsteine niemals feucht, da dies zu Spannungsrissen führen kann.

Technische Daten

Abmessungen

Breite	1.340 mm
Tiefe	900 mm
Höhe	680 mm

Innenmaß

Breite	1.050 mm
Tiefe	700 mm
Höhe	150 mm

Details

Kammeranzahl	2 Backkammern
Pizzen pro Kammer	6
Für Pizzen mit	Ø 35 cm

Backart

Heizart	Ober- & Unterhitze
Temperatur bis	450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart	Elektro
Leistung	19,80 kW
Spannung	400V
Phase(n)	3N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	179 kg

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