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Elektro Pizzaofen - 6+6x 33cm - Manuell

Art.-Nr. PDZ630

Max. Temperatur: 400 °C

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Ersatzteile (8)

Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert höchste Qualität und traditionelles Handwerk für ein authentisches Backerlebnis.
Profi-Ofen: Speziell für den professionellen Einsatz entwickelt, ideal für Gastronomie und anspruchsvolle Nutzer.
Hochwertigste Verarbeitung: Sorgt für maximale Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Gebrauch.
Beste Isolierung der Backkammer: Reduziert den Energieverbrauch und ermöglicht eine konstant hohe Temperatur für perfekte Backergebnisse.

Beschreibung

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser professionelle Pizzaofen ist perfekt für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Leistung legen. Mit einer Leistung von 17,60 Kilowatt bietet er eine kraftvolle und gleichmäßige Hitzeverteilung. Die zwei Backkammern ermöglichen das Backen von bis zu 12 Pizzen mit 33 cm Durchmesser gleichzeitig, ideal für Pizzerien oder Catering-Events. Dank der manuellen Bedienung behalten Sie stets die volle Kontrolle über den Backprozess.

Hochwertige Ausstattung und vielseitige Einsatzmöglichkeiten

Der Ofen arbeitet mit Ober- und Unterhitze, was für eine optimale Krustenbildung sorgt. Die Temperatur ist bis zu 400 Grad Celsius regelbar, sodass auch andere Gerichte neben Pizza perfekt zubereitet werden können. Jede Backkammer verfügt über eine unabhängige Beleuchtung, die das Backgut stets gut sichtbar macht. Die wärmeisolierte Bauweise garantiert eine energiesparende Nutzung bei gleichzeitig hoher Leistung. Sicherheitsthermostate und eine Selbstdiagnosefunktion sorgen für einen zuverlässigen und sicheren Betrieb.

Fazit: Profi-Pizzaofen für vielseitigen Einsatz

Dieser Elektro Pizzaofen ist die ideale Wahl für alle, die einen robusten, leistungsstarken und umweltfreundlichen Ofen suchen. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in Pizzerien, Gastronomieküchen und bei Veranstaltungen. Die Kombination aus hoher Leistung, großer Kapazität und einfacher Handhabung macht ihn zu einem unverzichtbaren Gerät für die professionelle Pizzazubereitung. Nutzen Sie diesen Ofen, um Ihre Gäste mit perfekt gebackenen Pizzen und weiteren Köstlichkeiten zu begeistern.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial sorgfältig.
Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird.
Vor der ersten Nutzung muss der Ofen eingebrannt werden.
Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur mit geöffneter Tür.
Die geöffnete Tür sorgt dafür, dass giftige Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie die Feuchtreinigung der Schamottsteine, da dies zu Spannungsrissen führen kann.

Technische Daten

Abmessungen