Elektro Pizzaofen - 6+6x 30cm (Tief) - Manuell
Art.-Nr. POE6630TNMax. Temperatur: 450 °C
** Das Bild kann geringfügig vom Original abweichen.
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Ersatzteile (7)
Produktvorteile
- 100% Edelstahlgehäuse: Komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, bietet es besonders lange Haltbarkeit, einfache Pflege und hohe Robustheit.
- Optimierte Isolierung der Backkammer: Führt zu 20% geringerem Energieverbrauch im Vergleich zu Vorgängermodellen und sorgt für effizientes Backen.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Erlaubt präzise Temperaturkontrolle für optimale Backergebnisse bei verschiedenen Pizzasorten.
Beschreibung
- 100% Edelstahlgehäuse
- Hochwertige Isolierung besonders energiesparend
- Innenbeleuchtung
- Extra großes Sichtfenster
Effizienter Elektro-Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Elektro-Pizzaofen ist ideal für die Zubereitung von bis zu 12 Pizzen mit 30 cm Durchmesser. Ausgestattet mit Ober- und Unterhitze sorgt er für eine gleichmäßige und professionelle Backerfahrung. Das robuste 100% Edelstahlgehäuse garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung. Die hochwertige Isolierung macht den Ofen besonders energiesparend und hält die Temperatur auch bei häufigem Öffnen konstant.Vielseitig und energiesparend für den Profi-Einsatz
Mit einer maximalen Temperatur von 450 °C und einem integrierten Kaminöffner bietet der Ofen optimale Bedingungen für die perfekte Pizza. Die Innenbeleuchtung und das extra große Sichtfenster ermöglichen eine einfache Kontrolle des Backvorgangs. Dank des geringen Energieverbrauchs und des Notausschalters ist er besonders sicher und wirtschaftlich im Einsatz. Perfekt geeignet für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
- ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
- ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
- Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.010 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.150 mm |
| Höhe | 680 mm |
Innenmaß
| Breite | 610 mm |
|---|---|
| Tiefe | 920 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Edelstahl AISI 430, Schamottstein |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 12 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 3N~/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 168 kg |
| Nettogewicht | 108 kg |
Download / Explosionszeichnung
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