Elektro Pizzaofen - 6+6x 30cm (Tief) - Manuell - inkl. Untergestell
Art.-Nr. POE6630TN#UGPOE630TNMax. Temperatur: 450 °C
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Produktvorteile
- 100% Edelstahlgehäuse: Komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, überzeugt der Ofen durch Langlebigkeit, einfache Pflege und hohe Robustheit.
- Optimierte Isolierung: Die verbesserte Isolierung der Backkammer sorgt für 20% geringeren Energieverbrauch im Vergleich zu Vorgängermodellen und erhöht die Energieeffizienz.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse bei verschiedenen Pizzasorten.
Beschreibung
- 100% Edelstahlgehäuse
- Hochwertige Isolierung besonders energiesparend
- Innenbeleuchtung
- Extra großes Sichtfenster
Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser elektrische Pizzaofen ist ideal für professionelle Küchen, die Wert auf Qualität und Energieeffizienz legen. Mit einer Leistung von 12 kW und einer Temperaturregelung bis zu 450 °C sorgt er für perfekte Backergebnisse. Das extra große Sichtfenster und die integrierte Innenbeleuchtung ermöglichen eine optimale Kontrolle des Backvorgangs. Die manuelle Bedienung garantiert einfache Handhabung und präzise Temperatursteuerung. Dank der hochwertigen Isolierung bleibt die Temperatur konstant, auch bei häufigem Öffnen der Backkammern.Vielseitig und energiesparend für den professionellen Einsatz
Mit Platz für 12 Pizzen mit 30 cm Durchmesser ist dieser Ofen ideal für Pizzerien und Gastronomiebetriebe. Die Kombination aus Ober- und Unterhitze garantiert gleichmäßiges Backen. Die energiesparende Bauweise reduziert den Verbrauch um bis zu 20 % im Vergleich zu herkömmlichen Geräten. Zusätzlich bietet der Ofen einen integrierten Kaminöffner und einen Notausschalter für mehr Sicherheit im Betrieb. Ein zuverlässiges Untergestell rundet das professionelle Gesamtpaket ab.Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
- ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
- ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
- Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.010 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.150 mm |
| Höhe | 1.550 mm |
Innenmaß
| Breite | 610 mm |
|---|---|
| Tiefe | 920 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Edelstahl AISI 430, Schamottstein |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 12 kW |
| Spannung | 400 V |
| Phase(n) | 3N~/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 211 kg |
| Nettogewicht | 165 kg |
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