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Elektro Pizzaofen - 4x 35cm - Manuell

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Art.-Nr. PEP44

Max. Temperatur: 450 °C

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Ersatzteile (15)

Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für beste Backergebnisse.
Einfache Bedienung: Analoge Drehregler ermöglichen eine intuitive Steuerung ohne komplizierte Einstellungen.
Getrennte Temperaturregelung: Ober- und Unterhitze sind separat einstellbar, was präzises Backen und optimale Pizzaergebnisse ermöglicht.

Beschreibung

Produktübersicht

Der Elektro Pizzaofen mit Platz für 4 Pizzen mit 35 cm Durchmesser ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Er überzeugt durch seine manuelle Bedienung und die effiziente Nutzung von Ober- und Unterhitze, wodurch gleichmäßige Backergebnisse erzielt werden. Besonders geeignet ist dieser Ofen für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und schnelle Zubereitung legen.

Produktdetails und Vorteile

Dieser Pizzaofen verfügt über eine Leistung von 5,60 Kilowatt, die eine schnelle Aufheizung und konstante Temperatur bis zu 450 Grad Celsius ermöglicht. Die Top-Isolierung sorgt für eine Energieersparnis von bis zu 20 % gegenüber herkömmlichen Geräten, was den Betrieb besonders wirtschaftlich macht. Ein extra großes Sichtfenster und die Innenbeleuchtung erlauben eine optimale Kontrolle des Backvorgangs. Zudem ist der Ofen stapelbar bis zu drei Geräten, was Platz spart und die Kapazität erhöht.

Fazit und Einsatzgebiete

Der Elektro Pizzaofen ist die perfekte Lösung für alle, die eine effiziente und energiesparende Backmöglichkeit für mehrere Pizzen gleichzeitig suchen. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in Pizzerien, Gastronomieküchen und Catering-Betrieben. Dank seiner robusten Bauweise und der hochwertigen Ausstattung garantiert er zuverlässige Ergebnisse und eine einfache Handhabung im täglichen Gebrauch.

Installation & Bedienung

⚠️ Der Anschluss an Starkstrom muss von einem Fachmann durchgeführt werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial vollständig.
Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen entfernt wird.
Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
Erhöhen Sie die Temperatur alle 30 Minuten um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur.
Lassen Sie dabei die Tür geöffnet, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie die Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Schamottsteins.
Reinigen Sie Schamottsteine niemals feucht, da Spannungsrisse entstehen können.

Technische Daten

Abmessungen

Breite	990 mm
Tiefe	895 mm
Höhe	380 mm

Innenmaß

Breite	700 mm
Tiefe	700 mm
Höhe	150 mm

Details

Kammeranzahl	1 Backkammer
Pizzen pro Kammer	4
Für Pizzen mit	Ø 35 cm

Backart

Heizart	Ober- & Unterhitze
Temperatur bis	450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart	Elektro
Leistung	5,60 kW
Spannung	400V
Phase(n)	3N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	80 kg

Download / Explosionszeichnung

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