* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen - 4x 35cm - Digital - inkl. Untergestell

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Art.-Nr. PEP44TC-NB#UEP44-N

Max. Temperatur: 400 °C

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Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert hohe Qualität und traditionelle Handwerkskunst für langlebige Leistung.
Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Erleichtert die präzise Steuerung und sorgt für perfekte Backergebnisse ohne ständiges Überwachen.
Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Ermöglicht individuelle Temperatureinstellungen für optimale Backergebnisse bei verschiedenen Pizzasorten.

Beschreibung

Effizienter Elektro-Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser Elektro-Pizzaofen ist ideal für professionelle Küchen und Pizzerien, die Wert auf Qualität und Leistung legen. Mit Platz für vier Pizzen mit je 35 cm Durchmesser bietet er ausreichend Kapazität für den Gastronomiebetrieb. Die digitale Bedienung per Soft-Touch Display ermöglicht eine einfache und präzise Steuerung der Backprozesse. Dank des mitgelieferten Untergestells ist der Ofen sofort einsatzbereit und optimal platziert.

Leistungsstarke Technik und energiesparendes Design

Der Pizzaofen arbeitet mit Ober- und Unterhitze und erreicht Temperaturen bis zu 400 Grad Celsius, was eine perfekte Kruste und gleichmäßiges Backen garantiert. Die Top-Isolierung sorgt für eine besonders hohe Energieeffizienz und spart bis zu 20 % Energie im Vergleich zu herkömmlichen Geräten. Das extra große Sichtfenster mit Doppelverglasung und die Innenbeleuchtung ermöglichen die Kontrolle des Backvorgangs ohne Wärmeverlust. Zudem verfügt der Ofen über einen integrierten Kaminöffner, der die Luftzirkulation optimiert.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, die einen leistungsstarken, energiesparenden und einfach zu bedienenden Ofen suchen. Er eignet sich hervorragend für Pizzerien, Restaurants und Catering-Unternehmen, die täglich mehrere Pizzen in gleichbleibend hoher Qualität backen möchten. Durch seine robuste Bauweise und stapelbare Konstruktion ist er zudem flexibel einsetzbar und platzsparend. Ein Profi-Gerät, das Effizienz und Qualität in der Gastronomie vereint.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten einhalten.

Verpackungsmaterial entfernen. Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig beseitigen.
Ofen vor der ersten Benutzung einbrennen. Temperatur alle 30 Minuten um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen. Tür dabei geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie die Feuchtreinigung der Schamottsteine, da dies Spannungsrisse verursachen kann.

Technische Daten

Abmessungen

Breite	990 mm
Tiefe	895 mm
Höhe	1.460 mm
Arbeitshöhe Untergestell	1.080 mm

Innenmaß

Breite	700 mm
Tiefe	700 mm
Höhe	150 mm

Details

Bedienung	Soft-Touch
Kammeranzahl	1 Backkammer
Pizzen pro Kammer	4
Für Pizzen mit	Ø 35 cm

Backart

Heizart	Ober- & Unterhitze
Temperatur bis	400 °C

Anschlusswerte

Betriebsart	Elektro
Leistung	5,60 kW
Spannung	400V
Phase(n)	3N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	88 kg

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Bedienungsanleitung

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