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Elektro Pizzaofen - 4x 24cm - Manuell
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Art.-Nr. PEP25
Max. Temperatur: 450 °C
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Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive Steuerung ohne komplizierte Technik.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet flexible Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse.
Beschreibung
Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Elektro Pizzaofen ist ideal für die professionelle Zubereitung von Pizzen mit einem Durchmesser von 24 Zentimetern. Mit seiner manuellen Bedienung ermöglicht er eine einfache Handhabung und ist speziell für den Einsatz in Pizzerien und Gastronomiebetrieben konzipiert. Dank seiner kompakten Bauweise und der Möglichkeit, bis zu drei Öfen stapelbar zu platzieren, passt er auch in kleinere Küchenbereiche.Leistungsstarke Technik und durchdachte Details
Der Ofen arbeitet mit einer Leistung von 3,60 Kilowatt und erreicht eine maximale Temperatur von 450 Grad Celsius, was eine schnelle und gleichmäßige Backleistung garantiert. Die Ober- und Unterhitze sorgt für eine perfekte Kruste und einen gleichmäßigen Garprozess. Besonders hervorzuheben ist die Top-Isolierung, die nicht nur die Wärme optimal hält, sondern auch den Energieverbrauch deutlich reduziert. Ein extra großes Sichtfenster und die integrierte Innenbeleuchtung ermöglichen jederzeit die Kontrolle des Backvorgangs.Fazit: Perfekt für professionelle Pizzabäcker
Dieser Pizzaofen ist die perfekte Lösung für alle, die Wert auf effiziente Energieausnutzung und gleichbleibend hohe Backqualität legen. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in Pizzerien, Gastronomieküchen und Cateringbetrieben. Mit seiner robusten Bauweise und den durchdachten Funktionen unterstützt er Sie dabei, täglich bis zu vier Pizzen gleichzeitig zuzubereiten und Ihre Gäste mit authentischem italienischem Genuss zu begeistern.Installation & Bedienung
- ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten einhalten.
- Verpackungsmaterial vollständig entfernen, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie die Feuchtreinigung des Schamottsteins, um Spannungsrisse zu verhindern.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 724 mm |
|---|---|
| Tiefe | 644 mm |
| Höhe | 319 mm |
Innenmaß
| Breite | 500 mm |
|---|---|
| Tiefe | 500 mm |
| Höhe | 130 mm |
Details
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 24 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 3,60 kW |
| Spannung | 230V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase(n) | 1N/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 50 kg |
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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