* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen - 4+4x 35cm - Digital

Art.-Nr. PDP44TC-NB

Max. Temperatur: 400 °C

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Ersatzteile (11)

Produktvorteile

Made in Italy: Das garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität.
Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Erleichtert die Handhabung und sorgt für perfekte Backergebnisse ohne ständiges Überwachen.
Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für optimale Pizzaergebnisse.

Beschreibung

Moderne Lösung für professionelle Pizzabäcker

Dieser Elektro Pizzaofen mit Platz für 8 Pizzen à 35 cm ist ideal für Gastronomiebetriebe und Pizzerien, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit seiner digitalen Steuerung und der Bedienung per Soft-Touch-Display ermöglicht er eine präzise Temperaturkontrolle bis zu 400 Grad Celsius. So gelingen knusprige Pizzen schnell und gleichmäßig – perfekt für den Profi-Alltag.

Innovative Technik und energiesparendes Design

Der Ofen arbeitet mit Ober- und Unterhitze, was eine gleichmäßige Hitzeverteilung garantiert. Dank der wärmeisolierten Bauweise spart er bis zu 20 % Energie im Vergleich zu herkömmlichen Geräten. Die große Sichtscheibe und die Innenbeleuchtung sorgen für optimale Kontrolle während des Backvorgangs. Zudem bietet ein integrierter Kaminöffner und Notausschalter zusätzliche Sicherheit im Betrieb.

Fazit: Effizienz trifft auf professionelle Backqualität

Mit diesem Pizzaofen erhalten Sie ein hochwertiges, energieeffizientes Gerät, das speziell für den gastronomischen Einsatz entwickelt wurde. Er eignet sich perfekt für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die täglich mehrere Pizzen in gleichbleibend hoher Qualität backen möchten. Seine Kombination aus Leistung, Bedienkomfort und Energieersparnis macht ihn zu einer wertvollen Investition für den professionellen Einsatz.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen entfernt wird.
Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen.
Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
Heizen Sie den Ofen bei Höchsttemperatur für 4 Stunden.
Lassen Sie die Tür während des Einbrennens geöffnet, damit giftige Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Entfernung der Rückstände.
Reinigen Sie die Schamottsteine niemals feucht, um Spannungsrisse zu verhindern.

Technische Daten

Abmessungen

Breite	990 mm
Tiefe	920 mm
Höhe	680 mm

Innenmaß

Breite	700 mm
Tiefe	700 mm
Höhe	150 mm

Details

Bedienung	Soft-Touch
Kammeranzahl	2 Backkammern
Pizzen pro Kammer	4
Für Pizzen mit	Ø 35 cm

Backart

Heizart	Ober- & Unterhitze
Temperatur bis	400 °C

Anschlusswerte

Betriebsart	Elektro
Leistung	11,20 kW
Spannung	400V
Phase(n)	3N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	165 kg

Download / Explosionszeichnung

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