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Elektro Pizzaofen - 4+4x 35cm - Digital - inkl. Untergestell
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Art.-Nr. PDP44TC-NB#UDP44-N
Max. Temperatur: 400 °C
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Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für ein erstklassiges Backergebnis.
- Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Erleichtert die Handhabung und sorgt für präzises Backen ohne ständiges Überwachen.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Ermöglicht individuelle Temperaturkontrolle für perfekte Pizzen nach Wunsch.
Beschreibung
Hochleistungs-Elektro-Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Elektro-Pizzaofen ist ideal für professionelle Küchen, die großen Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit einer Kapazität von 8 Pizzen mit je 35 cm Durchmesser bietet er ausreichend Platz, um mehrere Pizzen gleichzeitig zuzubereiten. Die elektrische Betriebsart sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine einfache Handhabung. Besonders geeignet ist dieser Ofen für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering-Services, die schnelle und gleichbleibend gute Ergebnisse benötigen.Innovative Details und energieeffiziente Technik
Der Ofen verfügt über Ober- und Unterhitze, die eine perfekte Backumgebung schaffen und den Teig knusprig sowie den Belag saftig halten. Dank der digitalen Soft-Touch-Bedienung ist die Temperatursteuerung präzise und benutzerfreundlich. Die maximale Temperatur von bis zu 400 °C ermöglicht authentisches Pizzabacken wie in traditionellen Holzöfen. Das integrierte Untergestell sorgt für Stabilität und erleichtert die Platzierung in der Küche. Zudem ist das Gerät wärmeisoliert und energiesparend, was bis zu 20 % Energieeinsparung im Vergleich zu herkömmlichen Modellen bedeutet.Fazit und Einsatzgebiete
Zusammengefasst ist dieser Pizzaofen ein leistungsstarkes und effizientes Gerät, das sich perfekt für den professionellen Einsatz eignet. Seine Kombination aus hoher Kapazität, moderner Steuerung und energiesparender Bauweise macht ihn zur optimalen Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Wirtschaftlichkeit legen. Ob in Pizzerien, Restaurants oder Großküchen – dieser Ofen liefert zuverlässig hervorragende Backergebnisse bei geringem Energieverbrauch.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten.
- Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
- Achten Sie darauf, Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen zu entfernen.
- Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
- Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C bis zur Höchsttemperatur.
- Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur mit geöffneter Tür.
- So entweichen giftige Dämpfe sicher.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
- Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Schamottsteins.
- Reinigen Sie Schamottsteine niemals feucht, um Spannungsrisse zu verhindern.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 990 mm |
|---|---|
| Tiefe | 920 mm |
| Höhe | 1.560 mm |
| Arbeitshöhe Untergestell | 880 mm |
Innenmaß
| Breite | 700 mm |
|---|---|
| Tiefe | 700 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Bedienung | Soft-Touch |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 11,20 kW |
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 165 kg |
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