* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Elektro Pizzaofen - 4+4x 35cm - Digital - inkl. Untergestell

Art.-Nr. PDP44TC-NB#UDP44-N
Max. Temperatur: 400 °C
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Produktvorteile

  • Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für ein erstklassiges Backergebnis.
  • Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Erleichtert die Handhabung und sorgt für präzises Backen ohne ständiges Überwachen.
  • Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Ermöglicht individuelle Temperaturkontrolle für perfekte Pizzen nach Wunsch.

Beschreibung

Hochleistungs-Elektro-Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser Elektro-Pizzaofen ist ideal für professionelle Küchen, die großen Wert auf Effizienz und Qualität legen. Mit einer Kapazität von 8 Pizzen mit je 35 cm Durchmesser bietet er ausreichend Platz, um mehrere Pizzen gleichzeitig zuzubereiten. Die elektrische Betriebsart sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine einfache Handhabung. Besonders geeignet ist dieser Ofen für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering-Services, die schnelle und gleichbleibend gute Ergebnisse benötigen.

Innovative Details und energieeffiziente Technik

Der Ofen verfügt über Ober- und Unterhitze, die eine perfekte Backumgebung schaffen und den Teig knusprig sowie den Belag saftig halten. Dank der digitalen Soft-Touch-Bedienung ist die Temperatursteuerung präzise und benutzerfreundlich. Die maximale Temperatur von bis zu 400 °C ermöglicht authentisches Pizzabacken wie in traditionellen Holzöfen. Das integrierte Untergestell sorgt für Stabilität und erleichtert die Platzierung in der Küche. Zudem ist das Gerät wärmeisoliert und energiesparend, was bis zu 20 % Energieeinsparung im Vergleich zu herkömmlichen Modellen bedeutet.

Fazit und Einsatzgebiete

Zusammengefasst ist dieser Pizzaofen ein leistungsstarkes und effizientes Gerät, das sich perfekt für den professionellen Einsatz eignet. Seine Kombination aus hoher Kapazität, moderner Steuerung und energiesparender Bauweise macht ihn zur optimalen Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Wirtschaftlichkeit legen. Ob in Pizzerien, Restaurants oder Großküchen – dieser Ofen liefert zuverlässig hervorragende Backergebnisse bei geringem Energieverbrauch.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
  • ⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten.
  1. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
  2. Achten Sie darauf, Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen zu entfernen.
  3. Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
  4. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C bis zur Höchsttemperatur.
  5. Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur mit geöffneter Tür.
  6. So entweichen giftige Dämpfe sicher.

Reinigung & Pflege

  • Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
  • Vermeiden Sie Rauchentwicklung durch gründliche Reinigung des Schamottsteins.
  • Reinigen Sie Schamottsteine niemals feucht, um Spannungsrisse zu verhindern.

Technische Daten

Abmessungen

Breite 990 mm
Tiefe 920 mm
Höhe 1.560 mm
Arbeitshöhe Untergestell 880 mm

Innenmaß

Breite 700 mm
Tiefe 700 mm
Höhe 150 mm

Details

Bedienung Soft-Touch
Kammeranzahl 2 Backkammern
Pizzen pro Kammer 4
Für Pizzen mit Ø 35 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 400 °C

Anschlusswerte

Betriebsart Elektro
Leistung 11,20 kW
Spannung 400V
Phase(n) 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 165 kg

Download / Explosionszeichnung

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