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Elektro Pizzaofen - 4+4x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell

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Art.-Nr. PDZ430#HU

Max. Temperatur: 400 °C

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Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert hochwertige Qualität und traditionelles italienisches Handwerk.
Profi-Ofen: Bietet professionelle Leistung für perfekte Backergebnisse.
Hochwertigste Verarbeitung: Sorgt für maximale Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Gebrauch.
Beste Isolierung der Backkammer: Reduziert den Energieverbrauch und hält die Temperatur konstant hoch.

Beschreibung

Vielseitiger Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser Elektro Pizzaofen mit zwei Backkammern ist perfekt für professionelle Küchen und Pizzerien geeignet. Mit einer Kapazität von jeweils 4 Pizzen à 33 cm Durchmesser können Sie bis zu 8 Pizzen gleichzeitig zubereiten. Die manuelle Bedienung sorgt für eine einfache und präzise Steuerung, während die robuste Edelstahlhaube und das Untergestell für Stabilität und Langlebigkeit sorgen.

Leistungsstarke Ausstattung und praktische Details

Der Ofen verfügt über eine hohe Leistung von 11,20 Kilowatt, die eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung bis zu 400 °C ermöglicht. Die unabhängige Steuerung der einzelnen Backkammern erlaubt es, flexibel auf unterschiedliche Auftragslagen zu reagieren und dabei Energie zu sparen. Dank Ober- und Unterhitze werden Pizzen und andere Gerichte optimal gebacken. Große Sichtfenster mit Beleuchtung bieten jederzeit volle Kontrolle über den Backvorgang. Sicherheitsthermostate und eine Selbstdiagnosefunktion gewährleisten einen sicheren Betrieb.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, insbesondere für Pizzerien, Restaurants und Catering-Betriebe. Er überzeugt durch seine hohe Leistung, Energieeffizienz und die Möglichkeit, mehrere Pizzen gleichzeitig zuzubereiten. Die Kombination aus robustem Design und praktischen Funktionen macht ihn zu einem unverzichtbaren Gerät für den täglichen Betrieb. Nutzen Sie diesen Ofen, um Ihre Gäste mit perfekt gebackenen Pizzen und weiteren Speisen zu begeistern.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig. Achten Sie besonders auf Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C bis zur Höchsttemperatur.
Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur. Lassen Sie die Tür dabei geöffnet, damit giftige Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie Feuchtreinigung des Schamottsteins, da Spannungsrisse entstehen können.

Technische Daten

Abmessungen