Elektro Pizzaofen - 4+4x 30cm - Manuell
Art.-Nr. POE4430NMax. Temperatur: 450 °C
** Das Bild kann geringfügig vom Original abweichen.
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Zubehör (7)
Ersatzteile (8)
Produktvorteile
- 100% Edelstahlgehäuse: Komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, bietet es Langlebigkeit und einfache Pflege für den täglichen Einsatz.
- Optimierte Isolierung der Backkammer: Reduziert den Energieverbrauch um 20% im Vergleich zu Vorgängermodellen, was zu effizienterem Betrieb führt.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperatureinstellungen für perfekte Backergebnisse bei verschiedenen Pizzasorten.
Beschreibung
- 100% Edelstahlgehäuse
- Hochwertige Isolierung besonders energiesparend
- Innenbeleuchtung
- Extra großes Sichtfenster
Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Elektro Pizzaofen überzeugt mit 8 Pizzen und einem 30 cm Durchmesser pro Pizza. Die Kombination aus Ober- & Unterhitze sorgt für gleichmäßiges Backen bei Temperaturen bis zu 450 °C. Das 100% Edelstahlgehäuse garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung, während die hochwertige Isolierung den Energieverbrauch um bis zu 20% reduziert. Ein extra großes Sichtfenster und die integrierte Innenbeleuchtung ermöglichen die perfekte Kontrolle des Backvorgangs.Optimale Lösung für professionelle Pizzerien und Gastronomie
Der Pizzaofen ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie und Pizzerien, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Die manuelle Bedienung und der integrierte Kaminöffner bieten praktische Handhabung und Sicherheit. Mit einem geringen Energieverbrauch und einem Notausschalter erfüllt dieses Gerät höchste Anforderungen an Funktionalität und Wirtschaftlichkeit. Perfekt geeignet für professionelle Pizzaherstellung in anspruchsvollen Umgebungen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
- ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
- ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
- Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.010 mm |
|---|---|
| Tiefe | 850 mm |
| Höhe | 680 mm |
Innenmaß
| Breite | 620 mm |
|---|---|
| Tiefe | 610 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Edelstahl AISI 430, Schamottstein |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 10 kW |
| Spannung | 400 V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase(n) | 3N~/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 130 kg |
| Nettogewicht | 119,50 kg |
Download / Explosionszeichnung
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