Elektro Pizzaofen - 4+4x 30cm - Manuell - inkl. Untergestell
Art.-Nr. POE4430N#UGPOE430NMax. Temperatur: 450 °C
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Zubehör (6)
Ersatzteile (4)
Produktvorteile
- 100% Edelstahlgehäuse: Komplett aus hochwertigem Edelstahl gefertigt – besonders langlebig, pflegeleicht und robust.
- Optimierte Isolierung der Backkammer: Führt zu 20% geringerem Energieverbrauch im Vergleich zu den Vorgängermodellen.
- Individuell einstellbare Ober- & Unterhitze: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für perfekte Backergebnisse.
Beschreibung
- 100% Edelstahlgehäuse
- Hochwertige Isolierung besonders energiesparend
- Innenbeleuchtung
- Extra großes Sichtfenster
Effizienter Elektro-Pizzaofen für die Gastronomie
Der Elektro Pizzaofen bietet Platz für insgesamt 8 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm. Mit einer Leistung von 10 kW und einer Temperaturregelung bis zu 450 °C sorgt er für perfekte Backergebnisse. Die Ober- und Unterhitze garantiert eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Dank der hochwertigen Isolierung bleibt die Temperatur auch bei häufigem Öffnen konstant, was den Energieverbrauch um bis zu 20 % senkt. Die integrierte Innenbeleuchtung und das extra große Sichtfenster ermöglichen eine optimale Kontrolle während des Backvorgangs.Ideal für professionelle Pizzerien und Gastronomiebetriebe
Dieser manuell bedienbare Pizzaofen ist speziell für den professionellen Einsatz konzipiert. Das robuste Edelstahlgehäuse und der integrierte Kaminöffner sorgen für Langlebigkeit und einfache Handhabung. Ein Notausschalter bietet zusätzliche Sicherheit. Durch die energiesparende Bauweise und den geringen Energieverbrauch ist der Ofen besonders wirtschaftlich und umweltfreundlich. Perfekt geeignet für den Einsatz in Pizzerien und Gastronomiebetrieben, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
- ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
- ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
- Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.010 mm |
|---|---|
| Tiefe | 850 mm |
| Höhe | 1.550 mm |
Innenmaß
| Breite | 620 mm |
|---|---|
| Tiefe | 610 mm |
| Höhe | 140 mm |
Details
| Material | Edelstahl AISI 430, Schamottstein |
|---|---|
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
| Pizzen pro Kammer | 4 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 10 kW |
| Spannung | 400 V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase(n) | 3N~/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Teilweise Montiert |
| Bruttogewicht | 169 kg |
| Nettogewicht | 127,50 kg |
Download / Explosionszeichnung
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