• Konstante Temperatur: Das Wasser kühlt beim Hinzufügen der Nudeln nicht ab, was eine perfekte Al dente-Konsistenz gewährleistet.
• Zwei unterschiedlich große Abtropfgitter: Ermöglichen eine flexible Anpassung an verschiedene Portionsgrößen und erhöhen die Vielseitigkeit des Geräts.

Produktübersicht

Der Elektro Nudelkocher mit Wasserhahn bietet mit seinem Volumen von 2x 26 Liter ausreichend Kapazität für die Zubereitung großer Mengen Pasta. Mit einer Leistung von 12 kW gewährleistet dieses Tischgerät eine schnelle und effiziente Erhitzung. Dank der Kombination aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 und abgerundeten Ecken ist der Nudelkocher besonders langlebig und leicht zu reinigen.

Produktdetails

Die Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Einstellung der Kochtemperatur, was zu optimalen Kochergebnissen führt. Eine Betriebskontrollleuchte zeigt den aktuellen Betriebsstatus an, wodurch die Handhabung vereinfacht wird. Der fest verbaute Mini-Wasserhahn erleichtert das Befüllen und Ablassen des Wassers direkt am Gerät. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für eine konstante Temperatur im gesamten Kochbehälter, was das Kochen von Pasta besonders effizient macht.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Nudelkocher ist perfekt geeignet für den professionellen Einsatz in Großküchen, Cateringbetrieben oder Restaurants. Seine robuste Bauweise und die einfache Bedienung machen ihn zu einem verlässlichen Helfer bei der Pasta-Zubereitung. Dank der Kombinierbarkeit mit weiteren Produkten der Serie "Mario 700" lässt sich die Küche flexibel erweitern. Insgesamt überzeugt das Gerät durch seine hohe Leistung, Benutzerfreundlichkeit und Langlebigkeit.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Das Gerät niemals einschalten, wenn kein Wasser im Becken ist.

1. Becken bis zur maximalen Fülllinie mit Wasser füllen, bevor der Hauptschalter betätigt wird.
2. Gerät vor dem ersten Kocheinsatz komplett mit Wasser aufheizen und dieses Wasser danach wegschütten.

• Täglicher Wasserwechsel: Wasser nach Betrieb komplett ablassen, da saure Stärkereste den Edelstahl angreifen.
• Nur milde Reinigungsmittel und weiche Schwämme nutzen; niemals Stahlwolle.
• Regelmäßig entkalken: Kalkschichten regelmäßig mit Entkalker entfernen und danach gründlich mit klarem Wasser nachspülen.