• Qualitätsprodukt aus europäischer Produktion: Garantiert hohe Verarbeitung und Zuverlässigkeit durch strenge europäische Standards.
• Gut durchdachtes Design zur Vermeidung von Überlaufen: Minimiert Wasserverschwendung und sorgt für einen sauberen Arbeitsbereich.
• Konstante Temperatur: Verhindert das Abkühlen des Wassers beim Einlegen der Nudeln, was eine perfekte Al dente-Konsistenz sicherstellt.

Professioneller Elektro Nudelkocher für die Gastronomie

Der Elektro Nudelkocher mit 22 Liter Fassungsvermögen ist ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Dank seiner 9 kW Leistung sorgt er für ein schnelles und gleichmäßiges Erhitzen des Wassers, sodass Pasta und andere Teigwaren in kürzester Zeit perfekt gegart werden. Der integrierte Unterbau mit einer Tür bietet zusätzlichen Stauraum und erleichtert die Organisation in der Küche.

Hochwertige Verarbeitung und durchdachte Details

Das Gerät ist als Standgerät ausgeführt und besteht aus robustem, hochwertigem Edelstahl, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung garantiert. Das Becken ist aus rostfreiem Edelstahl AISI 316 gefertigt, der besonders beständig gegen Korrosion ist. Ein Kamin mit Spritzschutzfunktion sorgt für Sicherheit und Sauberkeit während des Kochens. Weitere praktische Features sind der Leistungsregler, die Kontrollleuchte zur Anzeige der erreichten Temperatur sowie Zulauf- und Ablasshahn für komfortables Befüllen und Entleeren.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Elektro Nudelkocher ist perfekt geeignet für den Einsatz in Restaurants, Kantinen und Cateringbetrieben, die auf effiziente und zuverlässige Küchentechnik angewiesen sind. Die höhenverstellbaren Edelstahlfüße ermöglichen eine flexible Anpassung an unterschiedliche Arbeitsflächen. Zusammengefasst bietet das Gerät eine optimale Kombination aus Leistung, Qualität und Funktionalität für das professionelle Kochen von Pasta und ähnlichen Speisen.

• ⚠️ Alle Geräte mit Drehstromanschluss müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
• ⚠️ Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn kein Wasser im Becken ist.
• ⚠️ Füllen Sie das Becken bis zur maximalen Fülllinie mit Wasser.

1. Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal verwenden, heizen Sie es einmal komplett mit Wasser auf.
2. Gießen Sie das Wasser nach dem Aufheizen vor dem ersten Kocheinsatz weg.

• Täglicher Wasserwechsel: Wasser nach Betrieb komplett ablassen, da saure Stärkereste den Edelstahl angreifen.
• Nur milde Reinigungsmittel und weiche Schwämme nutzen; niemals Stahlwolle.
• Regelmäßig entkalken: Kalkschichten regelmäßig mit Entkalker entfernen und danach gründlich mit klarem Wasser nachspülen.