• Tischgerät
• Kamin mit Spritzschutzfunktion

Effiziente Wärmehaltung für die Gastronomie

Dieses Elektro Bain-Marie mit 2,4 kW Leistung ist ideal für den professionellen Einsatz in Küchen und Catering-Betrieben. Es bietet flexible Einsatzmöglichkeiten mit Platz für 2x GN 1/1 oder 4x GN 1/2 Behälter. Die Temperatur ist stufenlos regulierbar von 30 °C bis 85 °C, was eine präzise Wärmehaltung garantiert. Der integrierte Kamin sorgt für eine Spritzschutzfunktion und erhöht die Sicherheit im Arbeitsbereich.

Robuste Bauweise und vielseitige Anwendungsmöglichkeiten

Der Korpus und die Innenwanne bestehen komplett aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung sicherstellt. Die Frontblende ist schwarzoxidiert, was das Gerät optisch aufwertet und es resistent gegen alkalische Reinigungsmittel macht. Mit einem Sicherheitsthermostat, Ablasshahn und Betriebskontrollleuchte ausgestattet, erfüllt dieses Tischgerät höchste Anforderungen in Gastronomie und Handel. Es lässt sich zudem mit weiteren Produkten der Serie "Mario 700" kombinieren.