• Tischgerät
• Kamin mit Spritzschutzfunktion

Effizientes Elektro Bain-Marie für Profis

Das Elektro Bain-Marie mit 2,4 kW Leistung ist ein unverzichtbares Gerät für den professionellen Gastronomiebereich. Es überzeugt durch seine europäische Produktion und die hochwertigen Heizelemente sowie Elektronik aus deutscher Herstellung. Die temperaturregulierbare Funktion bis 90 °C ermöglicht eine präzise Kontrolle. Der Korpus aus Edelstahl AISI 304 und die innenliegende Edelstahlwanne garantieren Langlebigkeit und einfache Reinigung. Der integrierte Kamin mit Spritzschutzfunktion sorgt für sauberes Arbeiten und schützt vor ungewolltem Spritzwasser.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie

Dieses Bain-Marie ist ideal für den Einsatz als Standgerät in professionellen Küchen und im Catering. Es lässt sich optimal mit weiteren Produkten der Serie "Lorenzo 700" kombinieren und bietet durch den geschlossenen Unterbau eine stabile Basis. Die höhenverstellbaren Edelstahlfüße ermöglichen eine flexible Anpassung an verschiedene Arbeitsflächen. Mit dem Sicherheitsthermostat und der Betriebskontrollleuchte ist ein sicherer und zuverlässiger Betrieb gewährleistet. Der praktische Ablasshahn erleichtert die Handhabung und Reinigung.