• Einbaumodul
• Benötigt Festwasseranschluss
• Wasserzufuhr mit Magnetventi

Effiziente Wärmehaltung für die Profi-Gastronomie

Das Einbau Bain-Marie mit fünf GN 1/1 Behältern bietet eine zuverlässige Lösung zur Warmhaltung von Speisen. Es verfügt über eine elektrische Heizung mit einer Arbeitstemperatur von 65 - 85° C und wird über ein Magnetventil gesteuert. Das Gerät ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und besitzt ein robustes, verzinktes Außenblech. Ein doppelseitiger Glas-Hustenschutz sorgt für hygienischen Schutz der Speisen. Die Steuerung erfolgt über einen separaten Schaltkasten mit Ein/Aus-Schalter.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten im Gastronomie- und Einzelhandelsbereich

Dieses Bain-Marie ist ideal für den Einbau in professionelle Küchen und Verkaufstheken geeignet. Es benötigt einen Festwasseranschluss und gewährleistet durch die abnehmbare Trennwand flexible Nutzungsmöglichkeiten. Die Abstellflächen bieten praktische Unterstützung bei der Speisenausgabe. Durch den Ablass über ein Überlaufrohr ist eine einfache Reinigung gewährleistet. Es eignet sich optimal für Gastronomie, Kantinen und den Einzelhandel, die warme Speisen hygienisch präsentieren möchten.