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Brühkessel / Brühautomat für Geflügel - 70 L
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Art.-Nr. BKWX70
Brühdauer je nach Geflügel: 70-180 s
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 166,98 CHF
Zubehör
Beschreibung
Ausführung
- Brühkessel für Geflügel
- Ideal für den Einsatz in der Gastronomie, Landwirtschaft oder auch in Schlachthofbetrieben
- Brühdauer: 70-180 Sekunden
- Mit digitalem Thermostat
- Temperatureinstellung über Drehknopf
- Temperatur: 30 °C bis 110 °C
- Mit automatischem Temperaturbegrenzer
- Mit Wasserzulauf & Wasserventil an der Seitenwand
- Brühwasserablauf an der Vorderseite
Qualität
- Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl
Anschluss
- Leistung: 1,80 kW
- Elektrischer Anschluss: 220V / 1N/PE / 50 Hz
Maße
- Außenmaß: B x T x H: 350 mm x 350 mm x 640 mm
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
Außenmaß
| Breite | 350 mm |
|---|---|
| Tiefe | 350 mm |
| Höhe | 640 mm |
Wassertank
| Breite | 350 mm |
|---|---|
| Tiefe | 350 mm |
| Höhe | 610 mm |
Korbmaß
| Breite | 285 mm |
|---|---|
| Tiefe | 285 mm |
| Höhe | 510 mm |
Details
| Geflügelverarbeitung | 6 Stück/min (1-1.5Kg/min) |
|---|---|
| Brühdauer | 70-180 Sekunden |
| Temperatur | 30 °C bis 110 °C |
| Tankkapazität | 55 l |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 1,80 kW |
| Spannung | 220V |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Paket |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 19,50 kg |
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