* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Bäckerei-Teigknetmaschine - 52 Liter / 35 kg - 2 Geschwindigkeiten - speziell für Brotteig

Art.-Nr. TKMBZ35
400 Volt
5.183,05 CHF *
UVP 9.905,04 CHF
Lieferzeit: 5 - 6 Wochen
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Zubehör

Beschreibung

Hinweise

  • Bitte beachten Sie, dass sich während des Knetvorgangs der Kessel immer in Pfeilrichtung drehen muss. Sollte sich der Kessel entgegen der Pfeilrichtung drehen, muss die Belegung der Phasen von einem Fachmann geprüft werden
  • Die Installation der Geräte muss durch einen Fachmann erfolgen
  • Installationshinweise finden Sie am Gerät

Ausführung

  • Made in Italy - Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
  • Speziell gefertigt für hohe Gastronomieansprüche
  • 2 Geschwindigkeitsstufe(n)
  • Fassungsvermögen: 52 l
  • Offenes Modell
  • Ein / Aus Schalter
  • Einfache Bedienung

Qualität

  • Aus hochwertigem Edelstahl

Richtlinien

  • Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
  • Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
  • Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Technische Daten

Abmessungen

Breite 650 mm
Tiefe 1.100 mm
Höhe 1.350 mm

Kesselmaß

Durchmesser 570 mm
Höhe 220 mm

Details

Gerätetyp Teigknetmaschine
Behälterkapazität 52 l
Fassungsvermögen 35 kg
Mehlkapazität 22

Anschlusswerte

Leistung 2 kW
Spannung 400V
Phase(n) 3N/PE
Frequenz 50 Hz

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Gewicht 260 kg
TUV
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  • Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
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