
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Bäckerei-Spiralteigknetmaschine - 188 Liter / 120 kg - 2 Geschwindigkeiten - mit festem Kessel
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Art.-Nr. STMZ120
400 Volt
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Zubehör
Beschreibung
Produktvorteile
- Sehr widerstandsfähig und langlebig
- Deckel ist leicht zu öffnen und schließen
- Sicherheit - Geräteabschaltung nach Öffnen des Deckels
- Unwahrscheinlich effizientes Arbeiten möglich
Hinweise
- Bitte beachten Sie, dass sich während des Knetvorgangs der Kessel immer in Pfeilrichtung drehen muss. Sollte sich der Kessel entgegen der Pfeilrichtung drehen, muss die Belegung der Phasen von einem Fachmann geprüft werden
- Die Installation der Geräte muss durch einen Fachmann erfolgen
- Installationshinweise finden Sie am Gerät
Ausführung
- Made in Italy - Qualitätsprodukt aus italienischer Herstellung
- Teigkapazität bis zu 120 kg
- Ideal geeignet für Pizza- und Brotteig
- Geräuscharmer Betrieb
- Geschwindigkeitsregulierung
- Betriebszeit einstellbar
- Zeitschaltuhr
- Notausschalter
- Drehrichtung des Kessels umkehrbar
- Einfache Bedienung
Qualität
- Hochwertiger und stabiler Metallrahmen
- Durchsichtiger Kunststoffdeckel
- Edelstahlkessel (fest)
- Geschmiedete Edelstahlspirale
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 770 mm |
|---|---|
| Tiefe | 1.250 mm |
| Höhe | 1.500 mm |
Kesselmaß
| Durchmesser | 750 mm |
|---|---|
| Höhe | 480 mm |
Kesselgröße
| Füllmenge | 188 kg |
|---|---|
| Volumen | 120 kg |
Anschlusswerte
| Leistung | 5,75 kW |
|---|---|
| Spannung | 400V |
| Phase(n) | 3N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 505 kg |
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