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(2 Stück) Elektro Pizzaofen - 4+4x 24cm - Manuell

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Art.-Nr. PEP25#2

Max. Temperatur: 450 °C

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Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität. Kunden profitieren von langlebigen und zuverlässigen Geräten.
Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive und schnelle Einstellung der Temperatur. So wird das Backen stressfrei und komfortabel.
Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet präzise Kontrolle über den Backprozess. Kunden erzielen perfekte Backergebnisse nach ihren individuellen Vorlieben.

Beschreibung

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser elektrische Pizzaofen ist perfekt geeignet für professionelle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Leistung legen. Mit einer Gesamtleistung von 7,20 Kilowatt bietet er eine kraftvolle Heizleistung, die das Backen von bis zu acht Pizzen mit 24 Zentimeter Durchmesser gleichzeitig ermöglicht. Die manuelle Bedienung sorgt für eine einfache Handhabung, ideal für den schnellen und flexiblen Einsatz in Pizzerien oder Restaurants.

Leistungsmerkmale und technische Details

Der Ofen arbeitet mit Ober- und Unterhitze und erreicht eine maximale Temperatur von 450 Grad Celsius, was eine perfekte Kruste und gleichmäßiges Backergebnis garantiert. Das Gerät verfügt über ein extra großes Sichtfenster mit Innenbeleuchtung, sodass der Backvorgang jederzeit überwacht werden kann. Dank der Top-Isolierung ist der Ofen besonders energiesparend und kann bis zu drei Öfen gestapelt werden, um Platz zu sparen und die Kapazität zu erhöhen.

Fazit und Anwendungsbereiche

Dieser Pizzaofen ist eine robuste und effiziente Lösung für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, speziell für Pizzerien und Catering-Betriebe. Er überzeugt durch seine hohe Leistung, energiesparende Eigenschaften und einfache Bedienung. Ideal geeignet für alle, die große Mengen an Pizzen schnell und zuverlässig backen möchten, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

Installation & Bedienung

⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig. Achten Sie besonders auf Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen. Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C bis zur Höchsttemperatur.
Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur. Lassen Sie die Tür geöffnet, damit giftige Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie die feuchte Reinigung des Schamottsteins, da sonst Spannungsrisse entstehen können.
Eine regelmäßige Pflege verhindert Rauchentwicklung beim Backen.

Technische Daten

Abmessungen