Vařič Sous-vide - max. 80 litrů - 2kW

Výhody produktu

• ochrana IPX7 proti dočasnému ponoření do vody (do hloubky 1 m po dobu 30 minut)

• Funkce paměti - zapamatuje si poslední nastavení

• Pružné upevnění - Výškově nastavitelná svorka pro snadné upevnění na téměř jakoukoli nádobu na vodu.

• Hodí se do jakékoli nádoby nebo hrnce - ideální pro přípravu chuťově výrazných a kvalitních pokrmů

• Extra velký displej LCD se zobrazením chybových kódů

Provedení:

• Vysoká přesnost teploty vody

• rychlý a efektivní rozvod tepla

• Integrované oběhové čerpadlo pro rovnoměrnou teplotu

• Teplota: 5 °C ~ 99 °C

• Intuitivní navigace v menu s funkcí časovače

• Zobrazení minimálního a maximálního množství vody na spotřebiči pro ideální naplnění.

• Alarm nízké hladiny vody

• Spotřebič se automaticky zastaví, když není voda.

• Vhodné pro restaurace, hotely apod., ideální pro kompaktní kuchyně

Kvalita

• Z vysoce kvalitního Nerezová ocel

• Vysoce kvalitní topné těleso z nerezové oceli SUS 316

Rozsah dodávky

• Nádoby nejsou součástí dodávky!

Poznámky

• Potraviny určené ke zpracování musí být předem vakuovány. Ujistěte se, že použité vakuové sáčky jsou vhodné pro vaření.

• Spotřebič smí být provozován pouze s destilovanou vodou. Při použití vody z vodovodu mohou být topná tělesa poškozena usazeninami vodního kamene.

Směrnice

• Vyrobeno samozřejmě v souladu s hygienickými a bezpečnostními předpisy.

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám