Skříň na suché zrání masa - 595 mm - 98 litrů - 1 bezrámová skleněná dvířka - černá

Výhody produktu

• Výrobek má UV sterilizační systém. Vnitřní ventilátor cirkuluje vzduch v celé skříni, čímž zajišťuje důkladnou dezinfekci a dodatečnou bezpečnost při provozu.

• Všechny části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyrobeny z potravinářské nerezové oceli a materiálů ABS, což účinně zabraňuje kontaminaci a zajišťuje bezpečné používání.

• Spotřebič je vybaven zásobníkem na vodu pro manuální zvlhčování při nízké vlhkosti. Tím je zajištěno, že požadovaná úroveň vlhkosti je dosažena rychle a je udržována stabilní.

• Velmi malý úbytek hmotnosti během zrání.

Provedení

• Skříň na zrání středně velkého masa

• Ideální řešení pro profesionální použití

• Individuálně nastavitelná teplota a vlhkost univerzálně použitelná

• Uzamykatelné dveře

• Jeho vysoce přesný digitální regulátor zaručuje optimální teplotu a bezpečné skladování potravin.

• Digitální a přesné zobrazení vlhkosti

• Vysoký výkon s nízkou spotřebou energie (šetrné k životnímu prostředí)

Kvalita

• Vnější materiál: černě lakovaná ocel

• Vnitřní materiál: plast ABS

• Dveře s dvojitým prosklením LOW-E

Rozsah dodávky

• 1 Bar

• 1 rošty

• 3 Háček na maso

• 1 Solný sklep

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám