Profesionální horkovzdušná fritéza (Airfryer) - 3,5 kW - vč. mycího systému, 2 otočných košů, 1 teflonového tácu a 2 držadel

SKU HLFV300NMax. teplota: 300 °C

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

114.842,45 € ^*

RRP 224 713,07 Kč

Skladem!: 2 - 4 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 136 662,52 Kč

** Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Profesionální horkovzdušná fritéza (Airfryer) - 3,5 kW - vč. mycího systému, 2 otočných košů, 1 teflonového tácu a 2 držadel

SKU HLFV300NMax. teplota: 300 °C

114 842,45 Kč ^*

RRP 224 713,07 Kč

Skladem!: 2 - 4 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 136 662,52 Kč

Příslušenství (7)

Náhradní díly (4)

Výhody produktu

Bez potřeby oleje: Příprava probíhá bez přidání oleje, což vede ke zdravějším jídlům.
O 50 % méně kalorií: Snížený obsah kalorií podporuje vědomé stravování.
Vhodné pro předvařená zmrazená jídla: Flexibilita při přípravě různých druhů potravin.
Zdravější výsledky: Šetrná příprava zachovává živiny a chuť.
Vzduchem chlazené kondenzátory: Prodlužují životnost horkovzdušné fritézy díky efektivnímu chlazení.
Bez tvorby páry: Zabraňuje vlhkosti a zajišťuje křupavé pokrmy.
Bez zápachu: Minimalizuje nepříjemné vůně během vaření.
Žádná likvidace použitého oleje: Šetří námahu a chrání životní prostředí.
Bez nutnosti dohledu nad průběhem vaření: Zvyšuje uživatelský komfort a šetří čas.
Vysoký výkon při nízké spotřebě energie (ekologické): Efektivní využití energie snižuje provozní náklady.
Nízké provozní náklady: Ekonomický provoz díky nízké spotřebě energie a údržby.

Popis

Včetně systému samočištění a kondenzace
Rotující koš
Vhodné pro 2 x GN 2/3
Bezpečnostní uzávěr a dveře z tepelně odolného skla

Efektivní fritéza s horkým vzduchem pro profesionální použití

Profesionální fritéza s horkým vzduchem je vybavena výkonným topným tělesem 3,5 kW, které zaručuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla až do 300 °C. Integrovaný systém samočištění a kondenzace zajišťují snadnou údržbu a hygienický provoz. Díky rotujícímu koši a pěti nastavením otáček je dosaženo optimální kvality vaření, ideální pro různé pokrmy jako hranolky, burgery nebo kuře.

Univerzálnost a bezpečnost pro profesionální kuchyně

Fritéza je úsporná na prostor a stohovatelná, ideální pro bary, restaurace a velkokuchyně. Nabízí nosnost až 1,60 kg a je kompatibilní s 2 x GN 2/3 nádobami. Dveře z tepelně odolného skla s bezpečnostním uzávěrem zajišťují maximální bezpečnost při práci. Automatické předehřívání a funkce časovače usnadňují obsluhu a zajišťují přesné výsledky.

Instalace a provoz

Trouba musí být otestována zkušebním pečením, aby se ověřilo, zda zařízení funguje bezchybně a nevyskytují se žádné problémy nebo poruchy. Nastavte regulátor teploty na 150 °C a časovač na 10 minut.
Před prvním pečením v troubě se doporučuje zařízení vyčistit, aby se odstranily případné zbytky zpracování z pečicího prostoru. Každý čisticí proces musí být prováděn při vypnuté troubě.
Vyhřejte prázdnou troubu přibližně 30 minut na 200 °C, aby se odstranily pachy z tepelné izolace.

Úklid & Údržba

Zařízení čistěte na konci pracovního dne, a to jak z hygienických důvodů, tak i k zabránění poruchám.
Trouba nesmí být čištěna vysokotlakým vodním paprskem ani parním generátorem.
Nepoužívejte kyselé produkty, abrazivní látky, žíravé čisticí prostředky na bázi písku ani louh sodný.
Rotující buben je vyroben z nerezové oceli, takže jej lze čistit v myčce nádobí speciálními čisticími prostředky pro ocelové povrchy.
Doporučuje se používat co nejméně kovových abraziv, aby nedošlo k poškození drátěné síťky, z níž je buben vyroben.
Snažte se buben čistit co nejčastěji, aby se nevytvářely odolné usazeniny, které lze odstranit pouze kovovými čisticími prostředky.

Technické údaje

Rozměry