Plynový varný kotel - 150 L - 20,9 kW - Nepřímý ohřev

Podlahový přístroj - 900 hloubka

SKU GKB899HI150

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!

122 930,07 Kč ^*

RRP 254 425,60 Kč

Skladem!: 1 - 3 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 146 286,78 Kč

Plynový varný kotel - 150 L - 20,9 kW - Nepřímý ohřev

SKU GKB899HI150

Podlahový přístroj - 900 hloubka

122 930,07 Kč ^*

RRP 254 425,60 Kč

Skladem!: 1 - 3 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 146 286,78 Kč

Příslušenství (3)

Náhradní díly (1)

Výhody produktu

Absolut šetrné: Teplo se rovnoměrně rozvádí přes médium, díky čemuž mléko, polévky nebo pyré prakticky nepřipálí.
Rovnoměrné teplo: Kotel je rovnoměrně vyhříván ze všech stran, včetně bočních stěn, což zajišťuje konstantní teplotu.
Perfektní pro dlouhodobé vaření: Ideální pro udržování tepla, dušení nebo pro výrobu „Cook & Chill“.
Snazší čištění: Protože se nic nepřipaluje, obvykle stačí jednoduché opláchnutí a setření k vyčištění.

Popis

Přehled produktu

Gasový varný kotel s kapacitou 150 litrů je ideální pro profesionální použití v gastronomii a potravinářském průmyslu. Indirektní ohřev s výkonem 20,9 kW zajišťuje rovnoměrné a šetrné zahřívání obsahu. Stojanový přístroj je vybaven přívodem vody a vypouštěcím kohoutem, což usnadňuje manipulaci a čištění. Díky vysoce kvalitním materiálům a pečlivému zpracování je tento varný kotel obzvláště odolný a robustní.

Detaily produktu

Korpus a kotel jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, zatímco dno je z nerezové oceli AISI 316, což zajišťuje vysokou odolnost proti korozi. Dvojstěnná konstrukce umožňuje nepřímý ohřev a přispívá k nízké spotřebě energie. Integrovaný komín zajišťuje bezpečné odvětrání par z vaření. Bezpečnost je garantována bezpečnostním termočlánkem, který automaticky uzavře přívod plynu při zhasnutí plamene. Další praktické prvky zahrnují piezo zapalovací hořák s ochranným silikonem, bezpečnostní termostat, kontrolní světlo provozu a manometr pro kontrolu tlaku. Výškově stavitelné nohy z nerezové oceli zajišťují stabilní postavení.

Závěr a oblasti použití

Tento gasový varný kotel je perfektně vhodný pro velkokuchyně, catering a průmyslovou výrobu potravin. Jeho robustní konstrukce a efektivní nepřímý ohřev jej činí zvláště spolehlivým a energeticky úsporným. Jednoduché ovládání a integrované bezpečnostní mechanismy zaručují bezpečný a komfortní provoz. Díky přívodu vody a vypouštěcímu kohoutu je čištění bezproblémové. Celkově toto zařízení nabízí profesionální řešení pro všechny, kteří chtějí šetrně a efektivně ohřívat velké množství potravin.

Instalace a provoz

⚠️ Všechna plynová zařízení musí být připojena odborníkem.
⚠️ Pro optimální výkon se doporučuje odsávací zařízení.

Úklid & Údržba

Ponechte kotel před čištěním vychladnout a kůrky pouze namáčet.
Nepoužívejte ocelovou vlnu, škrabky ani čisticí prostředky obsahující chlor, aby nedošlo k poškození nerezové oceli.
Výpustní kohout denně rozebrat, důkladně vyčistit a dezinfikovat.
Po čištění kohout potřít potravinářským tukem.
Pravidelně odstraňovat vodní kámen, aby byla zajištěna optimální přenos tepla.
Pravidelně kontrolovat hladinu vody v dvojitém plášti a bezpečnostní ventil při nepřímém ohřevu.
Po čištění ponechat víko kvůli větrání mírně pootevřené.

Technické údaje

Rozměry