Plynová výklopná pánev - 80 L - 20 kW - s ručním kolem a přípojkou na vodu
Volně stojící spotřebič - hloubka 900
SKU GKBB891
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 179 580,70 Kč
Plynová výklopná pánev - 80 L - 20 kW - s ručním kolem a přípojkou na vodu
Ohodnotit nyní
SKU GKBB891
Volně stojící spotřebič - hloubka 900
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 179 580,70 Kč
Příslušenství (1)
Náhradní díly (7)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysokou kvalitu zpracování a dlouhou životnost.
- Všestranný pomocník: Nahrazuje několik zařízení a umožňuje různé způsoby přípravy, jako je pečení, dušení, vaření a napařování.
- Profesionál pro velké množství: Umožňuje přípravu velkých dávek najednou, což šetří čas a námahu.
- Snadné nalévání: Funkce naklápění usnadňuje nalévání a zabraňuje těžkému zvedání hrnců.
Popis
- Topná tělesa a elektronika německé výroby
- Samo vyrovnávací pant
- Úhel naklopení až 80°
- Vodovodní kohoutek pro doplňování a oplachování nádrže
- Odvětrávání par z vaření přes integrovaný komín
- Nelepivý povrch z keramických mikrokuliček
- Lze kombinovat s dalšími produkty ze série „Paolo 900“
Výkonná plynová naklápěcí pánev pro profesionální kuchyně
Plynová naklápěcí pánev s objemem 80 litrů nabízí výkonný výkon 20 kW, ideální pro náročné gastronomické provozy. Vybavena samo vyrovnávacím pantem a úhlem naklopení až 80° umožňuje pohodlnou a bezpečnou manipulaci. Nelepivý povrch z keramických mikrokuliček zajišťuje optimální čištění a dlouhodobou ochranu. Integrovaný bezpečnostní termočlánek navíc garantuje automatické uzavření plynu při zhasnutí plamene, což činí provoz zvláště bezpečným.Univerzální využití a snadné ovládání
Díky vodovodnímu kohoutku pro doplňování a oplachování a odvětrávání par přes komín je pánev obzvláště uživatelsky přívětivá. Rovnoměrné rozložení tepla a robustní nerezový korpus z AISI 304 zaručují profesionální využití ve velkokuchyních. Výškově nastavitelné nerezové nohy a výdejní kohoutek s vysokým průtokem umístěný na pracovní desce doplňují funkčnost. Tato naklápěcí pánev je optimálně kombinovatelná s dalšími zařízeními ze série „Paolo 900“ a je tak perfektní pro všestranné kuchařské požadavky.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna plynová zařízení musí být připojena odborníkem.
- ⚠️ Doporučuje se odsávací zařízení pro zajištění optimálního výkonu.
Úklid & Údržba
- Pánev před čištěním nechte vychladnout na přibližně 50 °C až 60 °C, aby nedošlo k poškození materiálu vlivem teplotních šoků.
- Zapečeniny namočte do teplé vody. Používejte pouze měkké houbičky, kartáče nebo plastové škrabky, nepoužívejte ocelovou vlnu ani nože.
- Po čištění důkladně odstraňte všechny zbytky čisticích prostředků a mycích prostředků čistou vodou, aby se do potravin nedostaly žádné zbytky.
- Výpust, hubici a těsnění víka čistěte zvlášť důkladně, protože se zde často hromadí bakterie a zbytky tuku.
- Zařízení nikdy nečistěte vysokotlakým čističem nebo silným proudem vody, aby byla chráněna elektroinstalace a mechanika.
- Po čištění nechte víko mírně otevřené, aby mohlo uschnout.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 900 mm |
| Výška | 1.058 mm |
| Pracovní výška | 900 mm |
Rozměry pánve
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 900 mm |
| Výška | 1.058 mm |
Detaily
| Kapacita | 80 l (běžné) |
|---|---|
| Teplota | 100 °C bis 300 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Plyn |
|---|---|
| Výkon | 20 kW |
| Výkon proudu | 6 Watt |
| Napětí | 230 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N/PE |
Průměrná spotřeba
| Kcal/h | 17196 |
|---|---|
| Btu/h | 68242 |
| Propan ( G30 / G31 ) | 1,71 kg/h |
| Zemní plyn H ( G20 ) | 2,33 m³/h |
| Zemní plyn L ( G25 ) | 2,71 m³/h |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hmotnost | 171 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 313.652,49 €*