Plynová výklopná pánev - 80 L - 20 kW - s ručním kolem a přípojkou na vodu
Volně stojící spotřebič - hloubka 900
SKU GKBB891
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 180 165,62 Kč
Plynová výklopná pánev - 80 L - 20 kW - s ručním kolem a přípojkou na vodu
Ohodnotit nyní
SKU GKBB891
Volně stojící spotřebič - hloubka 900
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 180 165,62 Kč
Příslušenství (1)
Náhradní díly (7)
Výhody produktu
- Všestranný pomocník: Nahrazuje několik přístrojů a umožňuje smažení, dušení, vaření i napařování v jednom zařízení. To šetří místo a usnadňuje organizaci kuchyně.
- Profík na velké množství: Připravuje velké dávky najednou. To zajišťuje efektivní práci při vysoké poptávce.
- Snadné vylévání: Funkce naklápění zabraňuje těžkému zvedání hrnců. To snižuje fyzickou zátěž při manipulaci s horkými pokrmy.
Popis
Přehled produktu
Gasová sklápěcí pánev s objemem 80 litrů je vysoce kvalitní profesionální zařízení, které bylo speciálně vyvinuto pro gastronomii a velkokuchyně. S výkonem 20 kW zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Sklápěcí funkce umožňuje snadné vyprázdnění a čištění, což výrazně usnadňuje pracovní proces. Díky robustnímu nerezovému korpusu z AISI 304 je pánev obzvláště odolná a hygienická.Detaily produktu a zvláštnosti
Pánev je vybavena samovyrovnávacím pantem s úhlem náklonu až 80°, což zajišťuje bezpečnou a pohodlnou manipulaci. Bezpečnostní termočlánek monitoruje plamen a v případě jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu, což garantuje maximální bezpečnost. Antiadhezní keramický povrch s mikrokuličkami umožňuje snadné čištění a zabraňuje připalování jídel. Další praktické vybavení zahrnuje vodovodní kohoutek pro doplňování a oplachování a výpustní kohoutek s vysokým průtokem namontovaný na pracovní desce.Závěr a oblasti použití
Tato plynová sklápěcí pánev je ideální pro profesionální použití ve velkokuchyních, jídelnách a cateringových provozech. Vyniká ekologickým provozem, jednoduchým ovládáním a širokými možnostmi kombinace s dalšími zařízeními ze série „Paolo 900“. Robustní konstrukce a promyšlené bezpečnostní funkce ji činí nepostradatelným pomocníkem pro efektivní a bezpečnou přípravu velkých objemů jídel. Perfektně vhodná pro smažení, dušení a přípravu různorodých pokrmů na vysoké úrovni.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna plynová zařízení musí být připojena odborníkem.
- ⚠️ Doporučuje se odsávací zařízení pro zajištění optimálního výkonu.
Úklid & Údržba
- Pánev nechat před čištěním vychladnout na 50 °C až 60 °C, aby se zabránilo poškození materiálu.
- Zažrané nečistoty namočit do teplé vody, nikdy nepoužívat ocelovou vlnu nebo nože.
- Pro čištění používat pouze měkké houbičky, kartáče nebo plastové škrabky.
- Zbytky mycího prostředku a čisticích prostředků důkladně opláchnout čistou vodou, aby nedošlo ke změně chuti.
- Výpust, hubici a těsnění víka čistit zvlášť důkladně, protože se zde hromadí bakterie a zbytky tuku.
- Zařízení nikdy nečistit vysokotlakým čističem nebo silným proudem vody, aby byla chráněna elektroinstalace a mechanika.
- Po čištění nechat víko mírně pootevřené, aby mohlo uschnout.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 900 mm |
| Výška | 1.058 mm |
| Pracovní výška | 900 mm |
Rozměry pánve
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 900 mm |
| Výška | 1.058 mm |
Detaily
| Kapacita | 80 l (běžné) |
|---|---|
| Teplota | 100 °C bis 300 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Plyn |
|---|---|
| Výkon | 20 kW |
| Výkon proudu | 6 Watt |
| Napětí | 230 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N/PE |
Průměrná spotřeba
| Kcal/h | 17196 |
|---|---|
| Btu/h | 68242 |
| Propan ( G30 / G31 ) | 1,71 kg/h |
| Zemní plyn H ( G20 ) | 2,33 m³/h |
| Zemní plyn L ( G25 ) | 2,71 m³/h |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hmotnost | 171 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 314.674,11 €*