Plynová výklopná pánev - 80 L - 20 kW - s motorem
Volně stojící spotřebič - hloubka 900
SKU GKB899M
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 200 782,49 Kč
Plynová výklopná pánev - 80 L - 20 kW - s motorem
2 Recenze
SKU GKB899M
Volně stojící spotřebič - hloubka 900
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 200 782,49 Kč
Příslušenství (1)
Výhody produktu
- Maximální bezpečnost a ergonomie: Pánev se naklápí stiskem tlačítka zcela bez námahy. Tím se zabrání nebezpečnému stříkání horkých tekutin.
- Přesná a čistá práce: Úhel naklopení je ovladatelný s přesností na milimetr. To umožňuje přelévání bez kapání a téměř úplné vyprázdnění.
- Vyšší efektivita a úspora času: Velké množství lze přelít během několika sekund. Motor přebírá práci, takže personál může být uvolněn pro jiné úkoly.
- Snazší čištění: Pánev lze plynule nastavit do optimálního sklonu. Tím odtéká špinavá voda optimálně a čištění je usnadněno.
Popis
Přehled produktu
Plynová sklápěcí smažící pánev s objemem 80 litrů je výkonný kuchyňský přístroj speciálně navržený pro profesionální použití. S topným výkonem 20 kW zajišťuje rychlé a rovnoměrné ohřívání velkého množství pokrmů. Díky integrovanému motoru je sklápění pánve zvláště snadné a pohodlné, což výrazně usnadňuje manipulaci v každodenním kuchyňském provozu.Detaily produktu
Sklápěcí smažící pánev je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, která zaručuje dlouhou životnost a optimální hygienu. Keramická mikrokuličková nepřilnavá vrstva zabraňuje připékání pokrmů a usnadňuje čištění. Samonivelační pant umožňuje náklon až do 80°, což činí vylévání a vyprazdňování zvláště pohodlným. Výbava bezpečnostním termočlánkem zajišťuje maximální bezpečnost tím, že automaticky uzavře přívod plynu, pokud plamen zhasne. Navíc je pánev vybavena výpustním kohoutem umístěným na pracovní desce s vysokým průtokem a vodovodním kohoutkem pro doplňování a oplachování nádoby. Výškově nastavitelné nohy z nerezové oceli zajišťují stabilní a ergonomické umístění.Závěr a oblasti použití
Tato plynová sklápěcí smažící pánev je ideální pro velkokuchyně, cateringové provozy a gastronomická zařízení, která chtějí efektivně a bezpečně připravovat velké množství jídel. Kombinace odolných materiálů, vysokého výkonu a praktických bezpečnostních funkcí z ní činí nepostradatelný přístroj pro profesionální kuchyňský provoz. Díky možnosti kombinace s dalšími produkty série „Paolo 900“ lze výbavu flexibilně rozšířit a přizpůsobit individuálním požadavkům. Pánev tak nabízí optimální řešení pro všestranné kuchařské procesy v gastronomii.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
- ⚠️ Pro optimální výkon se doporučuje použití odsávacího zařízení.
Úklid & Údržba
- Pánev před čištěním nechte vychladnout na přibližně 50 °C až 60 °C, aby se zabránilo poškození materiálu způsobenému teplotními šoky.
- Zašlé nečistoty namočte do teplé vody; používejte pouze měkké houbičky, kartáče nebo plastové škrabky.
- Nepoužívejte ocelovou vlnu ani nože, aby nedošlo k poškození povrchu.
- Po čištění důkladně odstraňte všechny zbytky čisticích prostředků čistou vodou.
- Výpust, hubici a těsnění víka čistěte zvlášť důkladně, protože se zde hromadí bakterie a zbytky tuku.
- Zařízení nikdy nečistěte vysokotlakým čističem ani silným proudem vody, aby nedošlo k poškození elektriky a mechaniky.
- Po čištění nechte víko mírně pootevřené, aby pánev dobře vyschla.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 900 mm |
| Výška | 1.058 mm |
| Pracovní výška | 900 mm |
Rozměry pánve
| Šířka | 800 mm |
|---|---|
| Hloubka | 900 mm |
| Výška | 1.058 mm |
Detaily
| Kapacita | 80 l (běžné) |
|---|---|
| Teplota | 100 °C bis 300 °C |
Hodnoty připojení
| Provozní režim | Plyn |
|---|---|
| Výkon | 20 kW |
| Výkon proudu | 40 Watt |
| Napětí | 230 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N/PE |
Průměrná spotřeba
| Kcal/h | 17196 |
|---|---|
| Btu/h | 68242 |
| Propan ( G30 / G31 ) | 1,71 kg/h |
| Zemní plyn H ( G20 ) | 2,33 m³/h |
| Zemní plyn L ( G25 ) | 2,71 m³/h |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hmotnost | 174 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 332.875,20 €*