Přehled produktu

Gasová naklápěcí pánvička s objemem 120 litrů je robustní a výkonné volně stojící zařízení, které bylo speciálně vyvinuto pro profesionální použití v gastronomii. S výkonem 30 kW a integrovaným přívodem vody nabízí optimální podmínky pro různé kuchařské aplikace. Ergonomický design zajišťuje snadné ovládání a efektivní pracovní proces v kuchyni.

Detaily produktu a funkce

Kryt a korpus jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli AISI 304, která zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Dno pánve je z 10 mm silné nerezové oceli AISI 310, což zaručuje vynikající rozložení tepla. Naklápěcí pánvička je vybavena samovyrovnávacím víkem na pantu, které usnadňuje manipulaci. Plynový přívod zajišťuje výkonný trubkový hořák s pilotním plamenem a bezpečnostním ventilem, který je ovládán komfortním piezo zapalováním a kvalitním plynovým ventilem Novasit 820. Manuální naklápěcí systém s ručním kolem umožňuje jednoduché a bezpečné vyprazdňování. Navíc integrovaný bezpečnostní termostat chrání před přehřátím od 350 °C. Výškově nastavitelné nožky garantují stabilní postavení a optimální vyrovnání.

Závěr a oblasti použití

Tato gasová naklápěcí pánvička je ideální pro použití ve velkokuchyních, cateringových provozech a dalších gastronomických zařízeních, která vyžadují vysoce kvalitní a efektivní kuchyňskou techniku. Vyniká svou profesionální zpracováním, vysokým výkonem a všestrannými funkcemi. Díky integrovanému přívodu vody a termostatické regulaci teploty je pánev obzvláště vhodná pro přípravu velkého množství pokrmů s konstantní kvalitou. Nezbytné zařízení pro všechny, kteří kladou důraz na spolehlivost a komfort ve velkokuchyni.