Plynová výklopná pánev - 120 L - 30 kW

Podlahový přístroj - 900 hloubka

SKU GBB1299M

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!

150 645,36 Kč ^*

RRP 301 607,29 Kč

Skladem!: 1 - 3 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 179 267,98 Kč

Plynová výklopná pánev - 120 L - 30 kW

SKU GBB1299M

Podlahový přístroj - 900 hloubka

150 645,36 Kč ^*

RRP 301 607,29 Kč

Skladem!: 1 - 3 dnů

vč. Záruka nejnižší ceny

Doprava zdarma^**

Množství:

Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 179 267,98 Kč

Příslušenství (7)

Náhradní díly (7)

Výhody produktu

Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysokou kvalitu zpracování a dlouhou životnost.
Všestranný pomocník: Nahrazuje několik zařízení a umožňuje všestranné vaření, jako je smažení, dušení, vaření a napařování.
Profík na velké množství: Připravuje velké porce najednou, což šetří čas a námahu.
Snadné nalévání: Funkce naklápění usnadňuje nalévání a snižuje fyzickou zátěž.

Popis

Přehled produktu

Plynová naklápěcí pánev s kapacitou 120 litrů a výkonem 30 kW je vysoce kvalitní naklápěcí pánev, která byla speciálně vyvinuta pro profesionální použití v gastronomii. Je ideální pro dušení, smažení a přípravu omáček. Díky kombinaci evropské výroby a německých topných prvků nabízí vynikající kvalitu a dlouhou životnost.

Detaily produktu

Pánev je vybavena samovyrovnávacím pantem, který umožňuje naklopení až do úhlu 80° a usnadňuje vyprazdňování. Termočlánek sleduje plamen a automaticky uzavře přívod plynu, pokud plamen zhasne, což zvyšuje bezpečnost provozu. Tělo je vyrobeno z kvalitní nerezové oceli AISI 304, která je odolná a snadno se čistí. Nepřilnavý povrch z keramických mikrokuliček zajišťuje optimální vlastnosti pro smažení a usnadňuje čištění. Navíc je pánev vybavena integrovaným komínem pro odvětrávání kuchyňských par, což přispívá k příjemnému pracovnímu prostředí.

Závěr a oblasti použití

Tato plynová naklápěcí pánev je ideální pro profesionální kuchyně, které kladou důraz na efektivitu, bezpečnost a kvalitu. Je zvláště vhodná pro dušení, smažení a přípravu většího množství jídel, jako jsou omáčky a guláše. Díky robustní konstrukci a promyšleným bezpečnostním funkcím je spolehlivým partnerem v gastronomii, cateringu a velkokuchyních. Kombinace výkonu a funkčnosti z ní činí nepostradatelný přístroj pro náročné kuchaře.

Instalace a provoz

⚠️ Všechna plynová zařízení musí být připojena odborníkem.
⚠️ Pro nejlepší výkon a optimální využití se doporučuje odsávací zařízení.

Úklid & Údržba

Pánev nechat před čištěním vychladnout na přibližně 50 °C až 60 °C, aby se předešlo poškození materiálu způsobenému teplotními šoky.
Zažrané nečistoty namáčet ve vlažné vodě. Nikdy nepoužívat ocelovou vlnu ani nože.
Pro čištění používat výhradně měkké houbičky, kartáče nebo plastové škrabky.
Po čištění důkladně odstranit všechny zbytky čisticích prostředků čistou vodou.
Výlevku, hubici a těsnění víka čistit obzvlášť pečlivě, protože se zde hromadí bakterie a zbytky tuku.
Zařízení nikdy nečistit vysokotlakým čističem nebo silným proudem vody, aby byla chráněna elektřina a mechanika.
Po čištění nechat víko mírně pootevřené, aby mohlo vyschnout.

Technické údaje

Rozměry