Plynová průchozí pec - 980x1300mm - digitální - šířka pásu: 400mm - vč. podstavce

Výhody produktu

• Číslo 1 mezi kontinuálními troubami v Evropě

• Maximální teplota 320 °C je více než dostačující k dosažení dokonalých výsledků díky optimalizovanému systému větrání

• 10 Programy vaření - možnosti nastavení pro každý program: doba vaření, teplota a výkon pro horní a dolní část trouby.

• ECONOMY- Funktion für geringere Produktionsmengen - Sparen Sie Geld und Energie

Poznámky

• Při prvním použití troubu zahřívejte pomalu. Zvyšte teplotu o 50°C každých 30 minut, dokud nebude dosaženo teploty 300 °C. Zahřívejte po dobu 4 hodin při nastavené teplotě 300 °C s otevřenými dvířky

• Směr jízdy dopravního pásu může změnit odborník

Provedení

• Sada se skládá z: elektrické průběžné pece & podstavce

• Profesionální zařízení šetřící personální náklady

• Pro 30 pizz za hodinu (Ø 300 mm)

• Zvláště energeticky úsporné díky vrchní izolaci

• Bezpečnostní termostat

• Digitální displej teploty

• Programovatelná doba pečení

• Patentovaný systém pro chladný vnější plášť

• Vysoký výkon s nízkou spotřebou energie (šetrné k životnímu prostředí)

• Všechny průchozí pece DPZ lze stohovat

• Jednoduché ovládání

Kvalita

• Tělo z ušlechtilé Nerezová ocel

• Podstavec z Nerezová ocel

Pečicí komora

• Optimální distribuce tepla

• Provozní teplota je dosažena v rekordním čase

• Regulovatelná teplota

• Snadno přístupný interiér

• Horkovzdušná trouba

• Teplota: 320 °C

• Vysoká hodinová produktivita

• Perfektní výsledky pečení i bez předchozí znalosti

• Už není třeba otevírat ani zavírat dveře

• Není nutné sledovat proces pečení

• Již není nutné používat lopaty ani zaváděcí zařízení.

• Vždy vytváří křupavý výsledek pečení

• Produkt je dopravován přímo do zóny použití

• Možnost bočního přístupu pro ovládání pečení

Připojení

• Výkon: 7,90 kW

• Elektrická připojení: 400V / 3N/PE / 50 Hz

Rozměry

• Vnější rozměr Š x H x V: 980 mm x 1.300 mm x 1.070 mm

Rozsah dodávky

• Podstavec

• 4 kolečka

Směrnice

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Výrobek nese označení CE.

• Materiál odpovídá evropským potravinářským normám