Plynová průchozí pec - 1980x2450 mm - Touch (dotykové) - šířka pásu: 1000 mm - až 350 °C - vč. podstavce a koleček
Teplota až 350 °C
SKU DPZ20030GN#UDZ20030G4
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 391 604,31 Kč
Plynová průchozí pec - 1980x2450 mm - Touch (dotykové) - šířka pásu: 1000 mm - až 350 °C - vč. podstavce a koleček
Ohodnotit nyní
SKU DPZ20030GN#UDZ20030G4
Teplota až 350 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 391 604,31 Kč
Příslušenství (6)
Výhody produktu
- Číslo 1 mezi průběžnými pecemi v Evropě: Zákazníci profitují z osvědčené kvality a vysoké spolehlivosti.
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje prvotřídní zpracování a odolné materiály.
- 10 programů pečení: Nabízí flexibilní nastavení doby pečení, teploty a výkonu pro dosažení perfektních výsledků pečení.
- Optimalizovaný ventilační systém: Zajišťuje rychlé a rovnoměrné výsledky pečení při 350 °C.
- Úsporný režim: Šetří energii při menších výrobních objemech a tím snižuje provozní náklady.
Popis
Obecný popis produktu
Plynová průběžná pec s šířkou pásu 1000 mm je ideální pro profesionální výrobu pizzy. Výkonná s 45 kW zajišťuje rychlé a rovnoměrné pečení. Ovládání je pohodlné prostřednictvím moderního dotykového panelu, který umožňuje intuitivní řízení. Díky horkovzdušnému ohřevu je teplo optimálně rozděleno, což garantuje perfektní výsledek pečení.Detaily produktu
S maximální teplotou 350 °C je pec ideální pro pizzu o průměru 30 cm. Až 200 pizz za hodinu lze připravit, což ji činí zvláště efektivní pro gastronomické provozy. Vysoce kvalitní izolace zajišťuje úsporu energie, zatímco bezpečnostní termočlánky a termostat poskytují spolehlivou ochranu. Patentovaný systém udržuje vnější kryt chladný a konektivita IoT umožňuje dálkové ovládání přes aplikaci.Závěr a oblasti použití
Tato plynová průběžná pec je perfektním řešením pro pizzerie a gastronomické provozy s vysokými nároky na výrobu. Vysoká kapacita a jednoduché ovládání z ní činí nepostradatelného pomocníka v profesionálním provozu. Ideální pro kontinuální provoz, nabízí efektivitu, bezpečnost a nejmodernější technologie pro nejlepší výsledky pečení.Instalace a provoz
- ⚠️ Připojení všech plynových zařízení musí provést odborník.
- ⚠️ Doporučuje se odsávací zařízení pro zajištění optimálního výkonu.
- ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn a sousedních velkých zařízení.
- Úplně odstraňte obalový materiál.
- Dbejte na odstranění polystyrenu z pečicí komory a pod šamotové cihly.
- Před prvním použitím musí být trouba vypalována.
- Každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty.
- Ohřívejte troubu na maximální teplotu po dobu čtyř hodin.
- Během vypalování nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat výpary.
Úklid & Údržba
- Pravidelně odstraňujte zbytky pečení v troubě.
- Po každém použití troubu důkladně vyčistěte.
Technické údaje
Abmessungen Gesamt
| Šířka | 1.980 mm |
|---|---|
| Hloubka | 2.450 mm |
| Výška | 1.200 mm |
Abmessungen Förderband
| Šířka pásu | 1.000 mm |
|---|---|
| Délka pásu | 2.450 mm |
| Sekce trouby | 1.300 mm |
Abmessungen je Ofen
| Šířka vnějšího rozměru | 1.980 mm |
|---|---|
| Hloubka vnějšího rozměru | 2.450 mm |
| Výška vnějšího rozměru | 720 mm |
Abmessungen Untergestell
| Šířka podstavce | 1.715 mm |
|---|---|
| Hloubka podstavce | 1.300 mm |
| Výška podstavce | 480 mm |
Details
| Obsluha | Dotykový displej |
|---|---|
| Počet pečicích komor | 1 pečicí komora |
| Minimální doba pečení | 2,33 ' |
| Maximální doba pečení | 30 ' |
| Počet pizz za hodinu na jednu pečicí komoru | 200 |
| Průměr pizzy | 30 cm |
Backart
| Typ vytápění | Recirkulovaný vzduch |
|---|---|
| Teplota do: | 350 °C |
Anschlusswerte
| Provozní režim | Plyn |
|---|---|
| Výkon | 45 kW |
| Průměr plynové přípojky | 1/2" |
| Připojka elektřiny | 230 V |
| Fáze | 1N/PE |
| Frekvence | 50 Hz |
Lieferung
| Způsob přepravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Částečně smontované |
| Brutto hmotnost | 774 kg |
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 662.173,69 €*