• Číslo 1 mezi průběžnými pecemi v Evropě: Zaručuje nejvyšší kvalitu a spolehlivost pro váš provoz.
• Vyrobeno v Itálii: Značí vynikající zpracování a odolné materiály.
• 10 pečicích programů: Nabízí flexibilní nastavení doby pečení, teploty a výkonu pro dosažení perfektních výsledků pečení.
• Optimalizovaný ventilační systém: Zajišťuje rychlé a rovnoměrné výsledky pečení při 350 °C.
• Režim Economy: Snižuje spotřebu energie při nižších výrobních objemech a tím snižuje vaše náklady.

Efektivní plynová průběžná pec pro gastronomii

Plynová průběžná pec s šířkou pásu 400 mm je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. Toto zařízení zaujme svou velkou pečicí plochou a moderním dotykovým ovládáním, které umožňuje jednoduché a intuitivní řízení. Díky kompaktní konstrukci a vysokému výkonu je pec ideální pro provozy, které potřebují rychlou a rovnoměrnou přípravu pokrmů.

Inovativní technologie a bezpečný provoz

Vybavená bezpečnostním termočlánkem, který sleduje plamen a při jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu, zaručuje tato pec maximální bezpečnost. Kvalitní izolace zajišťuje obzvláště energeticky úsporný provoz. Přes dotykový panel nové generace můžete jednoduše ovládat všechny funkce a pec naprogramovat pomocí automatizovaného týdenního plánu. Tlačítko pro reverzaci umožňuje flexibilní změnu směru pohybu dopravního pásu, zatímco patentovaný systém pro chladné vnější pouzdro a tepelně odolné průhledné okno zvyšují komfort práce.

Závěr a oblasti použití

Tato plynová průběžná pec je ideálním řešením pro pizzerie, pekárny a gastronomické provozy, které kladou důraz na efektivní, bezpečné a energeticky úsporné pečicí procesy. IoT konektivita a vzdálené ovládání přes aplikaci umožňují moderní propojení a kontrolu zařízení, což je obzvláště výhodné v profesionálních kuchyních. Využijte tuto pec pro spolehlivou přípravu pizzy, chleba nebo jiných pečiv a těžte z její robustní konstrukce a inovativních funkcí.

• ⚠️ Všechny zařízení na plyn musí být připojeny odborníkem.
• ⚠️ Pro nejlepší výkon a optimální využití se doporučuje odsávací zařízení.
• ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn a sousedních velkých zařízení.

1. Odstraňte obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami.
2. Pečicí troubu před prvním použitím vypalte: Zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C až na maximální teplotu.
3. Pečicí troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin, přitom nechte dvířka otevřená, aby unikly výpary.

• Pravidelně odstraňujte zbytky pečení z trouby.
• Po použití troubu důkladně vyčistěte.