• Kompletně obvodová sklolaminátová izolace u dveří: Zajišťuje optimální uchování tepla a energetickou účinnost, což udržuje konstantní výsledky pečení.
• Dotykový displej pro snadné ovládání: Umožňuje intuitivní řízení trouby, což usnadňuje manipulaci a šetří čas.
• Jednoduché programy pečení a časovač: Podporuje uživatele přednastavenými režimy a přesným časovým řízením pro dokonalé výsledky.
• Moderní design: Dodává troubě atraktivní vzhled, který se hodí do každé kuchyně a zvyšuje její atmosféru.

Profesionální plynová pizza pec pro gastronomii

Plynová pizza pec se dvěma pečicími komorami a každou o ploše 9x30 cm je ideální pro použití v gastronomii a maloobchodě. Vyniká svou výkonnou plynovou topnou jednotkou, která zaručuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Integrovaný podstavec zajišťuje stabilní a ergonomickou pracovní výšku, díky čemuž je pec perfektní pro profesionální použití.

Kvalitní vybavení a inovativní funkce

Pečicí plocha je vyrobena z unikátního speciálního šamotu, který zajišťuje optimální rozložení tepla a vynikající výsledky pečení. Díky tepelně izolované konstrukci s vláknitou skelnou izolací zůstává vnější strana příjemně chladná a spotřeba energie je minimalizována. Každá pečicí komora je ovladatelná samostatně přes dotykový displej, což umožňuje přesnou regulaci teploty. Další bezpečnostní prvky zahrnují bezpečnostní termočlánek, který automaticky uzavře přívod plynu při zhasnutí plamene, a také nouzový vypínač. Velké prosklené dvířka a vnitřní osvětlení umožňují stálou kontrolu průběhu pečení.

Závěr a oblasti použití

Tato plynová pizza pec je ideálním řešením pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchod, které kladou důraz na efektivní, bezpečnou a vysoce kvalitní technologii pečení. Umožňuje přípravu více pizz současně při konstantně vysoké kvalitě. Díky robustní konstrukci a inovativnímu ovládání je vhodná pro profesionální nepřetržitý provoz. Využijte tuto pec k servírování autentické italské pizzy s dokonalou chutí a křupavým těstem svým zákazníkům.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
• ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nebude dosažena maximální teplota
• Troubu vyhřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny