Plynová pizza pec - 9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - 1450x1530 mm
Max. teplota 370 °C
SKU PEZ930G
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 100 941,26 Kč
Plynová pizza pec - 9× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - 1450x1530 mm
Ohodnotit nyní
SKU PEZ930G
Max. teplota 370 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 100 941,26 Kč
Příslušenství (9)
Náhradní díly (3)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování pro dlouhotrvající výkon.
- Profesionální trouba: Speciálně navržena pro profesionální použití, ideální pro gastronomii a náročné uživatele.
- Nejvyšší kvalita zpracování: Zajišťuje maximální trvanlivost a spolehlivost při každodenním používání.
- Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a zajišťuje konstantně vysokou teplotu při pečení.
Popis
Obecný popis produktu
Plynová pizza trouba - 9x 33 cm - manuální je ideální pro profesionální gastronomii. Poskytuje prostor pro 9 pizz, což zajišťuje perfektní kapacitu pro rušné pizzerie. Manuální ovládání umožňuje jednoduchou a spolehlivou manipulaci v hektickém pracovním prostředí. Plynový provoz zajišťuje rychlé zahřívání a stálé teploty.Detaily produktu
S výkonem 20 kW dosahuje trouba maximální teploty 370 °C. Spodní ohřev garantuje rovnoměrnou a křupavou pizzu. Trouba je tepelně izolovaná a je vybavena bezpečnostním termočlánkem, který při zhasnutí plamene automaticky uzavře přívod plynu. Dveře se otevírají a zavírají plynule a nezávislé osvětlení zajišťuje optimální viditelnost. Navíc samo-diagnostika umožňuje snadné odhalení závad.Závěr a oblasti použití
Tato pizza trouba je výborná pro pizzerie a gastronomické provozy, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Její robustní konstrukce a bezpečnostní funkce ji činí spolehlivým partnerem v profesionálním provozu. Ideální pro přípravu pizz na plechu nebo přímo na dně pečicí komory. Perfektní pro použití v gastronomii, kde jsou požadovány rychlé a konzistentně dobré výsledky.Instalace a provoz
- ⚠️ Připojení všech plynových zařízení musí provést odborník.
- ⚠️ Je nutné dodržet minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn i od sousedních velkých zařízení.
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění optimálního výkonu.
- Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
- Před prvním použitím troubu vypalte: zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C až na maximální teplotu.
- Trubou 4 hodiny předehřívejte na maximální teplotu, přičemž nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout zbytky.
Úklid & Údržba
- Pravidelně čistěte šamotový kámen mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení.
- Vyhněte se čištění šamotových kamenů vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.450 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.530 mm |
| Výška | 574 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 160 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pro pizzy s | Ø 33 cm |
Druh pečení
| Druh ohřevu | spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 370 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | plyn |
|---|---|
| Výkon | 20 kW |
Hodnoty připojení ovládacích prvků
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Napětí | 230 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 323 kg |
| Čistá hmotnost | 323 kg |
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 168.822,11 €*