Obecný popis produktu

Plynová pizza pec - 9x 25 cm - manuální - červená je ideální pro profesionální gastronomii. Nabízí místo pro 9 pizz o průměru 25 cm, což je perfektní pro použití v pizzeriích a restauracích. Manuální ovládání umožňuje přesné řízení pečicí teploty. S maximální teplotou až 400 °C zajišťuje křupavé a rovnoměrně upečené pizzy. Spodní teplo garantuje optimální pečicí zážitek.

Detaily produktu

Pec disponuje pečicím povrchem z unikátního speciálního šamotu, který zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla. Vysoce kvalitní, jednotlivě regulovatelné plynové hořáky nabízejí flexibilní možnosti ohřevu. Bezpečnostní termočlánek sleduje plamen a při jeho zhasnutí automaticky uzavírá přívod plynu, což zaručuje maximální bezpečnost. Moderní design a snadná obsluha činí pec zvláště uživatelsky přívětivou. Výkon činí silných 34 kW, ideální pro nepřetržitý provoz.

Závěr a oblasti použití

Tato plynová pizza pec je výborně vhodná pro pizzerie, gastronomické provozy a cateringové služby. Vyniká svou robustní konstrukcí a spolehlivou technikou. Díky přesnému řízení teploty a speciálnímu šamotovému pečicímu povrchu vznikají pizzy s dokonalým těstem a chutí. Kombinace bezpečnosti, výkonu a komfortu obsluhy z ní činí cennou investici pro všechny, kteří chtějí nabízet profesionální kvalitu pizzy.

• ⚠️ Všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem.
• ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn a od sousedních velkých zařízení.
• ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění optimálního výkonu.

1. Odstraňte veškerý obalový materiál.
2. Ujistěte se, že polystyren je odstraněn z pečicí komory a pod šamotovými kameny.
3. Před prvním použitím proveďte vypalování trouby.
4. Každých 30 minut zvyšte teplotu o 50 °C, dokud nedosáhnete maximální teploty.
5. Pečte troubu na maximální teplotu po dobu 4 hodin.
6. Během vypalování nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat výpary.