Plynová pizza pec - 9× Ø 25 cm - až 400 °C - Manuální - červená
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Plynová pizza pec - 9× Ø 25 cm - až 400 °C - Manuální - červená
Výhody produktu
- Optimální a rovnoměrné rozložení tepla: Zajišťuje dokonale upečené pizzy bez horkých nebo studených míst.
- Kvalitní plynové hořáky: Zaručují dlouhotrvající a efektivní zdroj tepla pro troubu.
- Každý hořák je individuálně regulovatelný: Umožňuje individuální nastavení teploty, což přináší flexibilitu při pečení.
Popis
Profesionální plynová pizza pec pro gastronomii
Plynová pizza pec s devíti pečícími plochami o průměru 25 cm je ideální pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. Díky manuálnímu nastavení teploty nabízí přesnou kontrolu nad procesem pečení, což umožňuje optimální přípravu různých druhů pizzy. Moderní červený design se elegantně začlení do každé profesionální kuchyně a zajišťuje atraktivní prezentaci.
Kvalitní vybavení a bezpečnost
Pečící plocha z unikátního speciálního šamotu zaručuje vynikající vedení tepla a rovnoměrné rozložení teploty, což přispívá k dokonalé křupavé kůrce. Pec je vybavena bezpečnostními termočlánky a bezpečnostním ventilem, které automaticky přeruší přívod plynu v případě zhasnutí plamene – důležitý bezpečnostní prvek pro profesionální provoz. Každý z vysoce kvalitních plynových hořáků je regulovatelný samostatně, což umožňuje flexibilní nastavení teploty. Integrovaný bezpečnostní termostat navíc zajišťuje spolehlivý dohled nad teplotou.
Závěr a oblasti použití
Tato plynová pizza pec je ideální pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchod, které kladou důraz na kvalitu, bezpečnost a snadné ovládání. Vyniká optimálním rozložením tepla a robustním provedením, které odolá i intenzivnímu používání. S touto pecí je příprava pizzy na profesionální úrovni rychlá a efektivní – perfektní pro všechny, kteří chtějí své hosty nadchnout autentickou italskou chutí.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechna plynová zařízení musí být připojena odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění co nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Upozorňujeme, že je nutné dodržet minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dávejte pozor, aby bylo polystyren z pečicí komory a pod šamotovými kameny zcela odstraněno
- Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat jedovaté výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.270 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.476 mm |
| Výška | 795 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.000 mm |
|---|---|
| Hloubka | 950 mm |
Dveře vnitřní rozměr
| Šířka | 1.270 mm |
|---|---|
| Výška | 795 mm |
Detaily
| Typ spotřebiče | Plynová pizza pec |
|---|---|
| Počet komor | 1 pečicí komora |
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pro pizzy s | Ø 25 cm |
Druh pečení
| Druh ohřevu | spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 400 °C |
Hodnoty připojení
| Výkon | 34 kW |
|---|---|
| Spotřeba zemního plynu | 3,59 m³/h |
| Spotřeba plynu propan | 2,1 kg/h |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 317 kg |
| Čistá hmotnost | 260 kg |
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu