Obecný popis produktu

Plynová pizza pec je ideální pro profesionální gastronomii a pizzerie, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Nabízí prostor pro 9 pizz o průměru 25 cm, což je perfektní pro rychlý provoz. Manuální ovládání umožňuje přesnou kontrolu pečicí teploty. Moderní černý design se elegantně hodí do každé kuchyně. Díky integrovanému podstavci je pec ihned připravena k použití a stabilní.

Detaily produktu

S výkonem 34 kW dosahuje pec teplot až 400 °C, což vytváří optimální pečicí prostředí. Pečicí plocha je vyrobena ze speciálního šamotu, který zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla. Spodní topení garantuje křupavou pizzu. Vysoce kvalitní, jednotlivě regulovatelné plynové hořáky a bezpečnostní ventily zajišťují bezpečné a flexibilní používání. Termočlánek sleduje plamen a v případě potřeby automaticky uzavře přívod plynu.

Závěr a oblasti použití

Tato plynová pizza pec je ideální pro použití v gastronomii, pizzeriích a cateringu. Vyniká jednoduchou obsluhou, vysokým výkonem a bezpečností. Rovnoměrné rozložení tepla zaručuje nejlepší výsledky pečení. Zařízení je optimální pro všechny, kteří chtějí rychle a spolehlivě připravit více pizz najednou. Profesionální pizza pec, která spojuje kvalitu a efektivitu.

• ⚠️ Všechny plynové přístroje musí být připojeny odborníkem.
• ⚠️ Pro optimální výkon se doporučuje odsávací zařízení.
• ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn a sousedních velkých zařízení.

1. Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
2. Před prvním použitím troubu vypalte: zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C až na maximální teplotu.
3. Trubu předehřejte 4 hodiny na maximální teplotu, přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout zbytky.