Plynová pizza pec - 9× Ø 25 cm - až 400 °C - Manuální - antracit
Max. teplota 400 °C
SKU GPOE150A
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 68 944,59 Kč
Plynová pizza pec - 9× Ø 25 cm - až 400 °C - Manuální - antracit
SKU GPOE150A
Max. teplota 400 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 68 944,59 Kč
Příslušenství (7)
Náhradní díly (3)
Výhody produktu
- Optimální a rovnoměrné rozložení tepla: Zajišťuje dokonale upečené pizzy bez horkých míst, což zlepšuje kvalitu vašich pokrmů.
- Kvalitní plynové hořáky: Zaručují efektivní a dlouhodobý výkon, čímž snižují provozní náklady.
- Každý hořák je individuálně regulovatelný: Umožňuje přesnou kontrolu teploty, což poskytuje flexibilitu při pečení různých druhů pizz.
Popis
Obecný popis produktu
Plynová pizza pec - 9x 25 cm - manuální - antracitová je ideální pro profesionální gastronomická zařízení, která hledají spolehlivé a výkonné řešení. Poskytuje prostor pro 9 pizz o průměru 25 cm, což umožňuje efektivní výrobu. Manuální ovládání umožňuje přesnou kontrolu teploty a doby pečení. Moderní antracitový design elegantně zapadne do každé profesionální kuchyně.Detaily produktu
Pec má výkon 34 kW, který zajišťuje rychlé a rovnoměrné pečení. Povrch pečení je vyroben ze speciální šamoty, která optimálně uchovává a rozvádí teplo. Teplota je regulovatelná až do 400 °C a je sledována bezpečnostním termočlánkem, který v případě zhasnutí plamene automaticky uzavře přívod plynu. Kvalitní plynové hořáky s individuálně regulovatelnými hořáky zajišťují flexibilní rozložení tepla. Způsob ohřevu je spodní teplo, což vytváří zvláště křupavé těsto.Závěr a oblast použití
Tato plynová pizza pec je ideální pro pizzerie a gastronomická zařízení, která kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Vyniká jednoduchým ovládáním a vysokou bezpečností. Díky robustní konstrukci a optimálnímu rozložení tepla jsou zaručeny konstantně perfektní výsledky pečení. Ideální pro profesionální použití v gastronomii, kde je požadavek na rychlé a stále stejně kvalitní pizzy.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechny plynové přístroje musí být připojeny odborníkem.
- ⚠️ Pro optimální výkon a využití se doporučuje odsávací zařízení.
- ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn i od sousedních velkých zařízení.
- Úplně odstraňte obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými cihlami.
- Před prvním použitím troubu vypalte: každých 30 minut zvyšujte teplotu o 50 °C až na maximální teplotu.
- Trubu nechte 4 hodiny běžet na maximální teplotu a přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout nežádoucí páry.
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení.
- Tím se účinně zabrání vzniku kouře.
- Šamotové kameny nikdy nečistěte vlhce.
- Vlhkost může způsobit trhliny ve kameni.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.270 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.476 mm |
| Výška | 795 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.000 mm |
|---|---|
| Hloubka | 950 mm |
Dveře vnitřní rozměr
| Šířka | 1.270 mm |
|---|---|
| Výška | 795 mm |
Detaily
| Typ spotřebiče | Plynová pizza pec |
|---|---|
| Počet komor | 1 pečicí komora |
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pro pizzy s | Ø 25 cm |
Druh pečení
| Druh ohřevu | spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 400 °C |
Hodnoty připojení
| Výkon | 34 kW |
|---|---|
| Spotřeba zemního plynu | 3,59 m³/h |
| Spotřeba plynu propan | 2,1 kg/h |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 317 kg |
| Čistá hmotnost | 260 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 112.101,89 €*