• Optimální a rovnoměrné rozložení tepla: Zajišťuje perfektně upečené pizzy bez horkých míst, což zlepšuje kvalitu vašich pokrmů.
• Kvalitní plynové hořáky: Zaručují spolehlivý a efektivní zdroj tepla, který urychluje proces pečení.
• Každý hořák je individuálně regulovatelný: Umožňuje vám nastavit teplotu podle potřeby a přesně ji řídit, což poskytuje větší flexibilitu při pečení.

Efektivní plynová pizza pec pro gastronomii

Plynová pizza pec je speciálně navržena pro profesionální použití v gastronomii a maloobchodě. Díky své pečicí ploše z unikátního speciálního šamotu zaručuje vynikající akumulaci tepla a tím perfektní pizzy s křupavým spodkem. Moderní antracitový design elegantně zapadá do každé profesionální kuchyně a zároveň nabízí robustní a odolné provedení.

Výkonná technologie a snadné ovládání

Vybavena kvalitními plynovými hořáky, které jsou jednotlivě regulovatelné, umožňuje pec flexibilní a přesné řízení teploty. Manuální regulace teploty dovoluje individuální přizpůsobení různým požadavkům pečení. Pro maximální bezpečnost je integrován bezpečnostní termočlánek, který sleduje plamen a při jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu. Navíc je zabudován bezpečnostní ventil, který zvyšuje bezpečnost provozu. Optimální a rovnoměrné rozložení tepla zaručuje stálé kvalitní výsledky pečení.

Závěr: Všestranná profesionální pizza pec pro nejlepší výsledky pečení

Tato plynová pizza pec je ideální pro pizzerie, gastronomická zařízení a maloobchod, které kladou důraz na efektivní, bezpečné a kvalitní pečení. Součástí je podstavec, který poskytuje stabilní pracovní plochu a usnadňuje integraci do každé profesionální kuchyně. Díky kombinaci robustní technologie, bezpečnosti a snadné obsluhy je to perfektní řešení pro všechny, kteří chtějí vyrábět profesionální pizzy ve velkém množství.

• ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
• ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
• ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
• ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
• Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nebude dosažena maximální teplota
• Troubu vyhřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat toxické výpary

• Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
• Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny