Ohodnotit nyní
Plynová pizza pec - 6× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální - 1130x1260 mm
Max. teplota: 450 °C
SKU GEP6T#N
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 83 411,65 Kč
Plynová pizza pec - 6× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální - 1130x1260 mm
Ohodnotit nyní
SKU GEP6T#N
Max. teplota: 450 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 83 411,65 Kč
Příslušenství (8)
Náhradní díly (2)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu pro nejlepší výsledky pečení.
- Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní řízení bez složité techniky.
- Samostatně nastavitelný horní a dolní ohřev: Nabízí flexibilní kontrolu teploty pro dokonalé pečení každé pizzy.
Popis
Robustní plynová pizza pec pro profesionální použití
Tato plynová pizza pec je ideální pro gastronomii a pizzerie, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Nabízí prostor pro až šest pizz o průměru 34 cm, což ji činí zvláště vhodnou pro rychlý a rovnoměrný průběh v profesionální kuchyni. Manuální ovládání umožňuje přesné nastavení teploty a zajišťuje tak perfektní výsledky pečení.Kvalitní vybavení pro optimální výsledky pečení
Pec je vybavena bezpečnostním termočlánkem, který sleduje plamen a v případě jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu – důležitý ochranný mechanismus v gastronomii. Teplotně izolovaná konstrukce s izolací z vláknitého skla zajišťuje efektivní rozložení tepla a nízkou spotřebu energie. Díky vnitřnímu osvětlení a extra velkému průhledovému okénku máte průběh pečení vždy pod kontrolou. Nouzový vypínač zajišťuje dodatečnou bezpečnost při provozu.Závěr a oblasti použití
Tato pizza pec je ideálním řešením pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchod, které si cení kvality, bezpečnosti a energetické účinnosti. Výborně se hodí pro rychlý a rovnoměrný proces pečení pizz a dalších pečiv. Díky své robustní konstrukci a snadnému ovládání podporuje plynulý pracovní proces v profesionálních kuchyních. Nezbytný přístroj pro všechny, kteří chtějí nabízet italské speciality v prvotřídní kvalitě.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové přístroje musí být připojeny odborníkem
- Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální odstup 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C, dokud nebude dosaženo maximální teploty
- Troubu nahřejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.130 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.260 mm |
| Výška | 470 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 700 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 34 cm |
Druh pečení
| Druh ohřevu | spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | plyn |
|---|---|
| Plynová přípojka | 1/2 Zoll |
| Spotřeba plynu | 2,12 m³/h |
| Výkon | 20 kW |
Hodnoty připojení ovládacích prvků
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Napětí | 230 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 200 kg |
| Čistá hmotnost | 164 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 145.426,74 €*