Plynová pizza pec - 6× 33 cm - Manuální
Max. teplota 370 °C
SKU PEZ630G
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 90 661,79 Kč
Plynová pizza pec - 6× 33 cm - Manuální
SKU PEZ630G
Max. teplota 370 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 90 661,79 Kč
Příslušenství (9)
Náhradní díly (4)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování, což zajišťuje dlouhou a spolehlivou životnost.
- Profesionální trouba: Navržena pro profesionální požadavky, zajišťuje optimální výsledky pečení a efektivní využití.
- Nejvyšší kvalita zpracování: Zaručuje maximální odolnost, takže trouba zůstává robustní i při intenzivním používání.
- Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a zajišťuje konstantně vysokou teplotu, což umožňuje stále perfektní pizzy.
Popis
Obecný popis produktu
Plynová pizza pec - 6x 33 cm - manuální je ideální pro profesionální gastronomii. Poskytuje prostor pro 6 pizz, což ji činí perfektní pro použití v pizzeriích a restauracích. Manuální ovládání umožňuje snadnou manipulaci a plnou kontrolu nad procesem pečení. Spodní ohřev zajišťuje křupavou, rovnoměrnou kůrku a garantuje nejlepší výsledky pečení.Detaily produktu
S výkonem 13 kW dosahuje pec teplot až 370 °C, ideální pro rychlé a efektivní pečení. Bezpečnostní termočlánky sledují plamen a při jeho zhasnutí automaticky uzavírají přívod plynu. Nezávislé osvětlení a funkce samodiagnostiky usnadňují obsluhu a údržbu. Tepelně izolovaná pec má jemný systém otevírání dveří a je univerzálně použitelná i pro jiné pokrmy.Závěr a oblasti použití
Tato pizza pec je ideální pro profesionální použití v gastronomii, zejména v pizzeriích a gastro podnicích. Vyniká vysokým výkonem, bezpečností a snadnou obsluhou. Díky robustní konstrukci a přesné regulaci teploty je optimální pro přípravu pizz a dalších pečených výrobků. Spolehlivý partner pro každodenní gastronomický provoz.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna zařízení na plyn musí být připojena odborníkem.
- ⚠️ Pro optimální výkon se doporučuje odsávací zařízení.
- ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn a sousedních velkých zařízení.
- Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
- Před prvním použitím troubu vypalte: zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut až na maximální teplotu.
- Udržujte troubu 4 hodiny na maximální teplotě, přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat výpary.
Úklid & Údržba
- Pravidelně čistěte šamotovou desku mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení.
- Vyvarujte se vzniku kouře důkladným odstraněním zbytků.
- Nikdy nečistěte šamotové desky vlhkostí, abyste předešli vzniku trhlin způsobených napětím.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.450 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.180 mm |
| Výška | 574 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 160 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 33 cm |
Druh pečení
| Druh ohřevu | spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 370 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | plyn |
|---|---|
| Výkon | 13 kW |
Hodnoty připojení ovládacích prvků
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Výkon | 13 kW |
| Napětí | 230 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 245 kg |
| Čistá hmotnost | 245 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 154.246,64 €*