Plynová pizza pec - 6× 33 cm - Manuální
Max. teplota: 370 °C
SKU PEZ630G
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 90 367,45 Kč
Plynová pizza pec - 6× 33 cm - Manuální
SKU PEZ630G
Max. teplota: 370 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 90 367,45 Kč
Příslušenství (9)
Náhradní díly (4)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování, což zajišťuje dlouhou a spolehlivou životnost.
- Profesionální trouba: Navržena pro profesionální požadavky, zajišťuje optimální výsledky pečení a efektivní využití.
- Nejvyšší kvalita zpracování: Zaručuje maximální odolnost, takže trouba zůstává robustní i při intenzivním používání.
- Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a zajišťuje konstantně vysokou teplotu, což umožňuje stále perfektní pizzy.
Popis
Přehled produktu
Pizza pec na plyn se šesti pečicími komorami nabízí profesionální řešení pro gastronomii. Je ideální pro přípravu několika pizz současně při zachování nejvyšší kvality. Díky manuálnímu ovládání máte plnou kontrolu nad pečicím procesem. Toto zařízení je perfektní pro pizzerie, restaurace a cateringové služby, které spoléhají na efektivní a spolehlivou pečicí technologii.Detaily produktu a funkce
Každá pečicí komora je nezávisle ovladatelná, což vám umožní v době špičky využít plný výkon a při nižším zatížení šetřit energii. Integrovaný bezpečnostní termočlánek sleduje plamen a automaticky uzavře přívod plynu, pokud plamen zhasne, což zajišťuje maximální bezpečnost. Pečicí komory jsou tepelně izolované, což garantuje rovnoměrné rozložení tepla a energetickou účinnost. Každá komora má také vlastní osvětlení, které umožňuje kdykoliv sledovat pečené pokrmy. Dveře se otevírají a zavírají jemně, což zvyšuje komfort obsluhy. Funkce samo-diagnostiky zobrazuje případné chybové hlášení pro rychlou údržbu.Závěr a oblasti použití
Tato plynová pizza pec je výkonné a bezpečné řešení pro profesionální kuchyně, které vyžadují vysokou kapacitu a flexibilní využití. Je vhodná nejen pro pečení pizz přímo na kameni nebo v plechu, ale i pro širokou škálu dalších pokrmů. Díky nezávislému ovládání a robustní konstrukci je optimální pro použití v pizzeriích, gastronomických provozech a maloobchodě. Tak získáte efektivní a spolehlivou pečicí technologii, která splňuje požadavky profesionálního provozu.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nebude dosažena maximální teplota
- Troubu vyhřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.450 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.180 mm |
| Výška | 574 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 700 mm |
| Výška | 160 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 6 |
| Pro pizzy s | Ø 33 cm |
Druh pečení
| Druh ohřevu | spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 370 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | plyn |
|---|---|
| Výkon | 13 kW |
Hodnoty připojení ovládacích prvků
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Výkon | 13 kW |
| Napětí | 230 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 285 kg |
| Čistá hmotnost | 245 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 153.745,86 €*