Plynová pizza pec - 1480x1400 mm - 9× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální - vč. digestoře, podstavce a koleček
Max. teplota 450 °C
SKU GEP9#SET
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 143 999,25 Kč
Plynová pizza pec - 1480x1400 mm - 9× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální - vč. digestoře, podstavce a koleček
Ohodnotit nyní
SKU GEP9#SET
Max. teplota 450 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 143 999,25 Kč
Příslušenství (6)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu.
- Jednoduché ovládání pomocí analogových otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní řízení bez složité techniky.
- Horní a spodní ohřev nastavitelné samostatně: Nabízí přesnou kontrolu teploty pro dokonalé pečení.
Popis
Obecný popis produktu
Plynová pizza pec pro až 9 pizz o průměru 34 cm: Ideální pro profesionální gastronomii a pizzerie, které vyžadují vysoký výkon a spolehlivost. Manuální ovládání: Jednoduché a přesné řízení pečicího procesu. Včetně krytu, podstavce a koleček: Umožňuje flexibilní použití a snadnou mobilitu.Detaily produktu
Výkon 29 kW: Zaručuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Teplota až 450 °C: Perfektní pro autentické pečení pizzy s křupavým těstem. Spodní ohřev jako způsob vytápění: Zajišťuje optimální výsledky pečení. Teplotní izolace z vláknitého skla a bezpečnostní termočlánek: Chrání před ztrátou energie a zajišťuje maximální bezpečnost. Velké průhledové okno a vnitřní osvětlení: Umožňují kontrolu pečení bez úniku tepla.Závěr a oblast použití
Tato plynová pizza pec je ideální volbou pro gastronomické provozy, které hledají efektivní a bezpečné řešení pro pečení více pizz současně. Díky robustní konstrukci a vysokému výkonu je zvláště vhodná pro pizzerie a cateringové služby. Kombinace mobility a pohodlí ovládání ji činí všestranně použitelnou a ekonomickou v provozu.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechny plynové přístroje musí být připojeny odborníkem.
- ⚠️ Pro optimální výkon se doporučuje odsávací zařízení.
- ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn i sousedních zařízení.
- Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
- Před prvním použitím troubu vypalte: zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C.
- Dosaďte maximální teplotu a troubu zahřívejte po dobu 4 hodin.
- Během vypalování nechte dvířka otevřená, aby mohly uniknout vznikající výpary.
Úklid & Údržba
- Pravidelně čistěte šamotový kámen mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení a zabránili vzniku kouře.
- Vyhněte se čištění šamotových kamenů vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.480 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.400 mm |
| Výška | 2.060 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pro pizzy s | Ø 34 cm |
Druh pečení
| Druh ohřevu | spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | plyn |
|---|---|
| Plynová přípojka | 1/2 Zoll |
| Spotřeba plynu | 2x 2,85 m³/h |
| Výkon | 29 kW |
Hodnoty připojení ovládacích prvků
| Výkon motoru digestoře | 0,07 kw |
|---|---|
| Připojení | elektrické |
| Napětí | 230 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Částečně smontované |
| Hrubá hmotnost | 329,50 kg |
| Čistá hmotnost | 291,30 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 230.116,94 €*