Plynová pizza pec - 1480x1260 mm - 9+9× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Plynová pizza pec - 1480x1260 mm - 9+9× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysoce kvalitní zpracování a autentickou kvalitu.
- Jednoduché ovládání pomocí analogických otočných regulačních prvků: Umožňuje intuitivní a rychlé nastavení teploty.
- Horní a spodní ohřev nastavitelný samostatně: Nabízí přesnou kontrolu pro dokonalé výsledky pečení.
Popis
Efektivní plynová pizza pec pro gastronomii
Tato plynová pizza pec je ideální pro profesionální kuchyně a pizzerie, které kladou důraz na kvalitu a spolehlivost. Nabízí se dvěma pečicími komorami, z nichž každá pojme 9 pizz o průměru 34 cm, což zaručuje vysokou kapacitu pro gastronomický provoz. Ruční ovládání umožňuje přesné řízení pečicího procesu, takže vznikají dokonalé pizzy s křupavým těstem a rovnoměrnou náplní.
Kvalitní vybavení a bezpečnost
Pec je vybavena bezpečnostním termočlánkem, který sleduje plamen a při jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu. To zajišťuje maximální bezpečnost v každodenním provozu. Teploizolovaná pečicí komora s izolací z vláken skla garantuje optimální rozložení tepla a nízkou spotřebu energie. Navíc poskytují velké prosklené okno a vnitřní osvětlení plnou kontrolu nad pečicím procesem. Výbavu doplňuje nouzový vypínač, který dále zvyšuje bezpečnost.
Závěr a oblasti použití
Tato plynová pizza pec je perfektním řešením pro profesionální použití v pizzeriích, restauracích a cateringových provozech. Spojuje vysokou kapacitu s energeticky efektivní technologií a komplexní bezpečností. Ideální pro všechny, kteří si cení rychlé a konzistentně vysoké kvality a zároveň chtějí snížit spotřebu energie. S touto pecí se každá pizza podaří na profesionální úrovni – spolehlivě, bezpečně a efektivně.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nebude dosažena maximální teplota
- Troubu vyhřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.480 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.260 mm |
| Výška | 940 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Počet komor | 2 pečicí komory |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pro pizzy s | Ø 34 cm |
Druh pečení
| Druh ohřevu | spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | plyn |
|---|---|
| Plynová přípojka | 1/2 Zoll |
| Spotřeba plynu | 9+9 |
| Výkon | 29 kW |
Hodnoty připojení ovládacích prvků
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Napětí | 2x230V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Částečně smontované |
| Hrubá hmotnost | 448 kg |
| Čistá hmotnost | 392 kg |
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu