Plynová pizza pec - 1480x1260 mm - 9× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální
Max. teplota: 450 °C
SKU GEP9#N
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 96 250,35 Kč
Plynová pizza pec - 1480x1260 mm - 9× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální
Ohodnotit nyní
SKU GEP9#N
Max. teplota: 450 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 96 250,35 Kč
Příslušenství (8)
Náhradní díly (8)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysokou kvalitu zpracování a autentickou kvalitu.
- Jednoduché ovládání pomocí analogických otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní řízení bez složité techniky.
- Horní a spodní ohřev nastavitelný samostatně: Nabízí přesnou kontrolu teploty pro dokonalé pečení.
Popis
Obecný popis produktu
Plynová pizza pec - 9x 34 cm - manuální je ideální pro profesionální gastronomii. Nabízí místo pro 9 pizz, což umožňuje efektivní přípravu velkého množství. Manuální ovládání zaručuje plnou kontrolu nad procesem pečení. Díky plynovému provozu je zajištěno rychlé a rovnoměrné rozložení tepla.Detaily produktu
Pec dosahuje teploty až 450 °C, ideální pro křupavé těsto pizzy. Typ ohřevu je spodní ohřev, který zajišťuje optimální výsledky pečení. Vybavena bezpečnostním termočlánkem, pec automaticky uzavře přívod plynu, pokud plamen zhasne – pro maximální bezpečnost. Skelná izolace zajišťuje nízkou spotřebu energie. Vnitřní osvětlení a extra velké průhledové okno usnadňují kontrolu během pečení.Závěr a oblasti použití
Tato pizza pec je ideální pro pizzerie a gastronomické provozy, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu. Vyniká vysokým výkonem 29 kW a robustní konstrukcí. Ideální pro všechny, kteří hledají spolehlivé a bezpečné řešení pro pečení pizzy o průměru 34 cm. Profesionální zařízení, které by nemělo chybět v žádném gastro provozu.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechny plynové zařízení musí být připojeny odborníkem.
- ⚠️ Pro optimální výkon se doporučuje odsávací zařízení.
- ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn a sousedních velkých zařízení.
- Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
- Před prvním použitím troubu vypalte: zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C až na maximální teplotu.
- Trubou 4 hodiny nahřívejte na maximální teplotu, přitom nechte dvířka otevřená, aby mohl unikat pára.
Úklid & Údržba
- Pravidelně čistěte šamotovou desku mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení.
- Vyhněte se vlhkosti při čištění šamotové desky, aby nedošlo ke vzniku napěťových trhlin.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.480 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.260 mm |
| Výška | 470 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pro pizzy s | Ø 34 cm |
Druh pečení
| Druh ohřevu | spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | plyn |
|---|---|
| Plynová přípojka | 1/2 Zoll |
| Spotřeba plynu | 2x 2,85 m³/h |
| Výkon | 29 kW |
Hodnoty připojení ovládacích prvků
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Napětí | 230 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 224 kg |
| Čistá hmotnost | 196 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 164.904,50 €*