Ohodnotit nyní
Plynová pizza pec - 1480x1260 mm - 9× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální
Max. teplota: 450 °C
SKU GEP9#N
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 95 937,86 Kč
Plynová pizza pec - 1480x1260 mm - 9× Ø 34 cm - až 450 °C - Manuální
Ohodnotit nyní
SKU GEP9#N
Max. teplota: 450 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 95 937,86 Kč
Příslušenství (8)
Náhradní díly (8)
Výhody produktu
- Vyrobeno v Itálii: Zaručuje vysokou kvalitu zpracování a autentickou kvalitu.
- Jednoduché ovládání pomocí analogických otočných regulátorů: Umožňuje intuitivní řízení bez složité techniky.
- Horní a spodní ohřev nastavitelný samostatně: Nabízí přesnou kontrolu teploty pro dokonalé pečení.
Popis
Efektivní plynová pizza pec pro gastronomii
Tato plynová pizza pec je speciálně navržena pro profesionální použití v gastronomii. S devíti pečicími komorami pro pizzy o průměru 34 cm umožňuje vysokou kapacitu a rychlou přípravu několika pizz současně. Manuální ovládání zajišťuje snadnou manipulaci a přesnou kontrolu během pečení. Tento pec je ideální pro pizzerie, restaurace a rychlé občerstvení, které kladou důraz na kvalitu a efektivitu.Kvalitní vybavení a bezpečnost
Pec je vybavena tepelně izolovaným pláštěm s izolací z vláknitého skla, který zajišťuje optimální uchování tepla a nízkou spotřebu energie. Bezpečnostní termočlánek sleduje plamen a v případě jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu – důležitý bezpečnostní prvek pro profesionální provoz. Vnitřní osvětlení a extra velké průhledové okno umožňují neustálý přehled o průběhu pečení, zatímco integrovaný nouzový vypínač poskytuje dodatečnou ochranu.Závěr a oblasti použití
Tato plynová pizza pec přesvědčuje svou efektivní výkonností a vysokou bezpečností, což ji činí nepostradatelným zařízením v každé gastronomii. Je ideální pro použití v pizzeriích, gastronomických provozech a cateringových službách, které chtějí rychle a rovnoměrně péct velké množství pizz. Díky nízké spotřebě energie a robustní konstrukci nabízí spolehlivé řešení pro profesionální každodenní provoz.Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nebude dosažena maximální teplota
- Troubu vyhřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.480 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.260 mm |
| Výška | 470 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 1.050 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.050 mm |
| Výška | 150 mm |
Detaily
| Počet komor | 1 pečicí komora |
|---|---|
| Počet pizz na komoru | 9 |
| Pro pizzy s | Ø 34 cm |
Druh pečení
| Druh ohřevu | spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 450 °C |
Hodnoty připojení
| Připojení | plyn |
|---|---|
| Plynová přípojka | 1/2 Zoll |
| Spotřeba plynu | 2x 2,85 m³/h |
| Výkon | 29 kW |
Hodnoty připojení ovládacích prvků
| Připojení | elektrické |
|---|---|
| Napětí | 230 V |
| Frekvence | 50 Hz |
| Fáze | 1N/PE |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 224 kg |
| Čistá hmotnost | 196 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 164.369,12 €*