GGM logo
Spare PartsNáhradní dílyHelp CenterHelpcenter
✕
Zavřít
Váš nákupní košík je prázdný.
Prohlédněte si náš katalog najít něco krásného pro Vás!

Plynová pizza pec - 1450x1450 mm - 6+6× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny

Max. teplota 370 °C
SKU 2#PEZ630G#HG
  • Plynová pizza pec - 1450x1450 mm - 6+6× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny
  • Plynová pizza pec - 1450x1450 mm - 6+6× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny
  • Plynová pizza pec - 1450x1450 mm - 6+6× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny
  • Plynová pizza pec - 1450x1450 mm - 6+6× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny
  • Plynová pizza pec - 1450x1450 mm - 6+6× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny
  • Plynová pizza pec - 1450x1450 mm - 6+6× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny
  • Plynová pizza pec - 1450x1450 mm - 6+6× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny
  • Plynová pizza pec - 1450x1450 mm - 6+6× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny
  • Plynová pizza pec - 1450x1450 mm - 6+6× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny
  • Plynová pizza pec - 1450x1450 mm - 6+6× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny
  • Plynová pizza pec - 1450x1450 mm - 6+6× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny
  • Plynová pizza pec - 1450x1450 mm - 6+6× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny
  • Plynová pizza pec - 1450x1450 mm - 6+6× Ø 33 cm - až 370 °C - Manuální - vč. nerezové digestoře a kynárny

* Obrázek se může mírně lišit od originálu.

193 495,77 Kč *
RRP 372 148,66 Kč
Doba doručení: 5 - 6 týdnů
vč. Záruka nejnižší ceny
Doprava zdarma**
Množství:
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 230 259,97 Kč
Příslušenství (6)

Výhody produktu

  • Vyrobeno v Itálii: Zaručuje nejvyšší kvalitu a tradiční řemeslné zpracování pro dlouhotrvající produkty.
  • Profesionální trouba: Ideální pro profesionální použití, zajišťuje spolehlivé a rovnoměrné výsledky pečení.
  • Nejvyšší kvalita zpracování: Nabízí maximální odolnost a robustnost pro každodenní použití.
  • Nejlepší izolace pečicí komory: Snižuje spotřebu energie a umožňuje konstantní vysoké teploty pro dokonalé pizzy.

Popis

Obecný popis produktu

Plynová pizza pec - 6+6x 33 cm - manuální je ideální pro profesionální gastronomii. Nabízí prostor pro 12 pizz, což ji činí zvláště efektivní pro použití v pizzeriích. Manuální ovládání umožňuje jednoduché a přesné řízení. Díky plynovému provozu je zajištěno rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Spodní ohřev zajišťuje dokonalou kůrku a optimální výsledky pečení.

Detaily produktu

Pec disponuje výkonem 26 kW a dosahuje teplot až do 370 °C. Každá pečicí komora je nezávisle ovladatelná, což šetří energii a pokrývá špičkové časy. Kvalitní izolace činí zařízení zvláště úsporným. Bezpečnostní termočlánek sleduje plamen a při jeho zhasnutí uzavře přívod plynu. Dále je součástí nerezová kapota a kynárna pro 6 plechů EN 600x400. Velká prosklená okna a nezávislé osvětlení umožňují optimální kontrolu během pečení.

Závěr a oblast použití

Tato plynová pizza pec je perfektní pro pizzerie a gastronomické provozy, které potřebují vysoký počet kusů při nejlepší kvalitě. Vyniká efektivitou, bezpečností a jednoduchým ovládáním. Ideální pro pizzy o průměru 33 cm a další pečivo. Pec kombinuje profesionální technologii s dlouhodobou kvalitou a je tak spolehlivou investicí pro každodenní gastronomii.

Instalace a provoz

  • ⚠️ Všechna plynová zařízení musí být připojena odborníkem.
  • ⚠️ Pro optimální výkon se doporučuje odsávací zařízení.
  • ⚠️ Dodržujte minimální vzdálenost 15 cm od zadních, bočních stěn a velkých zařízení.
  1. Odstraňte veškerý obalový materiál, zejména polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny.
  2. Před prvním použitím troubu vypalte: zvyšujte teplotu každých 30 minut o 50 °C.
  3. Dosáhněte maximální teploty a troubu předehřívejte po dobu 4 hodin.
  4. Během vypalování nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat výpary.

Úklid & Údržba

  • Pravidelně čistěte šamotový kámen mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení.
  • Vyhněte se čištění šamotových kamenů vlhkým způsobem, protože to může vést ke vzniku napěťových trhlin.

Technické údaje

Rozměry

Šířka 1.450 mm
Hloubka 1.442 mm
Výška 1.969 mm

Vnitřní rozměr komory

Šířka 1.050 mm
Hloubka 700 mm
Výška 160 mm

Detaily

Počet komor 2 pečicí komory
Počet pizz na komoru 6
Pro pizzy s Ø 33 cm

Druh pečení

Typ vytápění Dolní ohřev
Teplota do 370 °C

Hodnoty připojení

Připojení plyn
Kcal/h 11.300
Výkon 26 kW

Hodnoty připojení ovládacích prvků

Připojení elektrické
Napětí 230 V
Frekvence 50 Hz
Fáze 1N/PE

Dodávka

Způsob dopravy Spedice
Stav dodávky Částečně smontované
Hrubá hmotnost 623 kg
Čistá hmotnost 623 kg

Pokyny k bezpečnosti a likvidaci

TUV
Váš spolehlivý partner
  • Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
  • Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
  • Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
  • Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
  • Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
  • Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
193.495,77 € *
RRP 372.148,66 €*