Plynová pizza pec - 1255x1728 mm - 11× Ø 25 cm - až 400 °C - Manuální - červená
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Plynová pizza pec - 1255x1728 mm - 11× Ø 25 cm - až 400 °C - Manuální - červená
Výhody produktu
- Optimální a rovnoměrné rozložení tepla: Zajišťuje dokonale upečené pizzy bez horkých nebo studených míst.
- Kvalitní plynové hořáky: Zaručují efektivní a dlouhotrvající výkon trouby.
- Každý hořák je individuálně regulovatelný: Umožňuje individuálně nastavit a přesně řídit teplotu.
Popis
Efektivní plynová pizza pec pro gastronomii
Plynová pizza pec je speciálně navržena pro profesionální použití v gastronomii. Díky své pečicí ploše z unikátního speciálního šamotu zajišťuje optimální akumulaci tepla a rovnoměrné výsledky pečení. Moderní design v červené barvě navíc činí z pece poutač v každé pizzerii nebo cateringovém provozu. Díky manuálnímu nastavení teploty lze teplo přesně přizpůsobit aktuálním požadavkům.
Kvalitní vybavení pro nejlepší výsledky pečení
Pece jsou vybaveny kvalitními plynovými hořáky, které lze ovládat jednotlivě, což umožňuje flexibilní rozložení tepla. Bezpečnostní termočlánek sleduje plamen a v případě jeho zhasnutí automaticky uzavře přívod plynu – pro maximální bezpečnost v pracovním provozu. Navíc bezpečnostní ventil a bezpečnostní termostat poskytují spolehlivou ochranu. Jednoduché ovládání činí pec zvláště uživatelsky přívětivou i při vysokém pracovním zatížení.
Závěr a oblasti použití
Tato plynová pizza pec je ideálním řešením pro pizzerie, gastronomické provozy a maloobchodníky, kteří kladou důraz na profesionální výsledky pečení a spolehlivou bezpečnost. Je vhodná pro pečení pizz o průměru až 25 cm a zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla. Díky robustní konstrukci a přesné kontrole teploty je nezbytným zařízením pro každodenní gastronomický provoz.
Instalace a provoz
- ⚠️ Upozorňujeme, že všechny plynové spotřebiče musí být připojeny odborníkem
- ⚠️ Doporučuje se použití odsávacího zařízení pro zajištění nejlepšího výkonu a optimálního využití produktu
- ⚠️ Upozorňujeme, že je třeba dodržet minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn nebo sousedních velkých zařízení
- ⚠️ Odstraňte obalový materiál. Dbejte na to, aby byl polystyren v pečicí komoře a pod šamotovými kameny zcela odstraněn
- Před prvním použitím je nutné troubu vypálit. K tomu zvyšujte teplotu o 50 °C každých 30 minut, dokud nebude dosažena maximální teplota
- Troubu vyhřívejte na maximální teplotu po dobu 4 hodin. Přitom nechte dvířka otevřená, aby mohly unikat toxické výpary
Úklid & Údržba
- Doporučujeme pravidelně čistit šamotový kámen mosazným kartáčem od zbytků pečení, aby se zabránilo vzniku kouře
- Šamotové kameny nečistěte vlhkým způsobem, protože by mohly vzniknout napěťové trhliny
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.255 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.728 mm |
| Výška | 795 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 950 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.250 mm |
Dveře vnitřní rozměr
| Šířka | 1.255 mm |
|---|---|
| Výška | 795 mm |
Detaily
| Typ spotřebiče | Plynová pizza pec |
|---|---|
| Počet komor | 1 pečicí komora |
| Počet pizz na komoru | 11 |
| Pro pizzy s | Ø 25 cm |
Druh pečení
| Druh ohřevu | spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 400 °C |
Hodnoty připojení
| Výkon | 46 kW |
|---|---|
| Spotřeba zemního plynu | 3,59 m³/h |
| Spotřeba plynu propan | 2,1 kg/h |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 354 kg |
| Čistá hmotnost | 298,50 kg |
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu