Plynová pizza pec - 1255x1728 mm - 11× Ø 25 cm - až 400 °C - Manuální - červená
Max. teplota 400 °C
SKU GPOE175R
* Obrázek se může mírně lišit od originálu.
Zaručeno: Objednejte do 12:00 pro okamžité odeslání!
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 83 393,77 Kč
Plynová pizza pec - 1255x1728 mm - 11× Ø 25 cm - až 400 °C - Manuální - červená
SKU GPOE175R
Max. teplota 400 °C
Tisknout* čistá cena | hrubá cena vč. 19% DPH: 83 393,77 Kč
Příslušenství (7)
Náhradní díly (3)
Výhody produktu
- Optimální a rovnoměrné rozložení tepla: Zajišťuje dokonale upečené pizzy bez horkých nebo studených míst.
- Kvalitní plynové hořáky: Zaručují efektivní a dlouhotrvající výkon trouby.
- Každý hořák je individuálně regulovatelný: Umožňuje individuálně nastavit a přesně řídit teplotu.
Popis
Obecný popis produktu
Plynová pizza pec je ideální pro profesionální gastronomii a pizzerie. Nabízí prostor pro 11 pizz o průměru 25 cm, což umožňuje efektivní pečení velkého množství. Manuální ovládání zaručuje plnou kontrolu nad procesem pečení. Díky plynovému provozu pec zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla. Její moderní design dokonale zapadne do každé profesionální kuchyně.Detaily produktu
Pec disponuje výkonem 46 kW, který umožňuje vysoké teploty až do 400 °C. Pečicí plocha je vyrobena z unikátního speciálního šamotu, který zajišťuje optimální rozložení tepla. Bezpečnostní termočlánek a bezpečnostní ventil monitorují plamen a v případě potřeby automaticky uzavřou přívod plynu. Každý plynový hořák je individuálně regulovatelný, což umožňuje přesné řízení teploty. Typ ohřevu je spodní ohřev, ideální pro křupavé těsto pizzy.Závěr a oblast použití
Tato plynová pizza pec je perfektní pro použití v pizzeriích a gastronomii, které kladou velký důraz na kvalitu a efektivitu. Vyniká jednoduchou obsluhou a nejvyšší bezpečností. Zařízení je výborně vhodné pro pečení klasických italských pizz a dalších těstových specialit. Nezbytný profesionální přístroj pro všechny, kteří chtějí dosáhnout nejlepších výsledků pečení.Instalace a provoz
- ⚠️ Všechna plynová zařízení musí být připojena odborníkem.
- ⚠️ Odvodní systém zajišťuje optimální výkon a využití.
- ⚠️ Zachovejte minimální vzdálenost 15 cm od zadních a bočních stěn a sousedních velkých zařízení.
- Odstraňte obalový materiál, zejména polystyren z pečicí komory a pod šamotovými kameny.
- Před prvním použitím troubu vypalte: zvyšte teplotu každých 30 minut o 50 °C.
- Dosáhněte maximální teploty a troubu předehřívejte 4 hodiny při otevřených dveřích.
Úklid & Údržba
- Pravidelně čistěte šamotový kámen mosazným kartáčem, abyste odstranili zbytky pečení a zabránili vzniku kouře.
- Vyhněte se čištění šamotových kamenů vlhkým způsobem, protože to může vést ke vzniku napěťových trhlin.
Technické údaje
Rozměry
| Šířka | 1.255 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.728 mm |
| Výška | 795 mm |
Vnitřní rozměr
| Šířka | 950 mm |
|---|---|
| Hloubka | 1.250 mm |
Dveře vnitřní rozměr
| Šířka | 1.255 mm |
|---|---|
| Výška | 795 mm |
Detaily
| Typ spotřebiče | Plynová pizza pec |
|---|---|
| Počet komor | 1 pečicí komora |
| Počet pizz na komoru | 11 |
| Pro pizzy s | Ø 25 cm |
Druh pečení
| Druh ohřevu | spodní ohřev |
|---|---|
| Teplota do | 400 °C |
Hodnoty připojení
| Výkon | 46 kW |
|---|---|
| Spotřeba zemního plynu | 3,59 m³/h |
| Spotřeba plynu propan | 2,1 kg/h |
Dodávka
| Způsob dopravy | Spedice |
|---|---|
| Stav dodávky | Smontováno |
| Hrubá hmotnost | 354 kg |
| Čistá hmotnost | 298,50 kg |
Stáhnout / Výkres
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Stáhnout / Výkres
Pokyny k bezpečnosti a likvidaci
Váš spolehlivý partner
- Poměr cena/výkon: Hodnocení "velmi dobré"
- Spokojenost zákazníka: Hodnocení "velmi dobré"
Vaše výhody
- Více než 35 000 produktů skladem a připraveno k odeslání
- Doprava zdarma po celé Evropě na všechny objednávky
- Viděli jste to jinde levněji? Uplatněte naši „Záruka shody ceny“!
- Důvěryhodná kvalita podpořená více než 20 lety zkušeností na špičce trhu
Chybí vám informace o produktu?Napište nám přímo tady >
RRP 135.972,56 €*